محبوب ترین مطالب برای موضوع آشپزی سنتی
- N/A
خورش قورمه سبزی
قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن...
- 35,066 بازدید
- ۱۲ نظر
- منتشر شده در : ۱۱ بهمن ۱۳۹۳ , ساعت ۰:۱۲
- ادامه مطلب
بورانی مرغ
قدیما مامانم که میخواست مایه ته چینو حاضر کنه ، وقتی نوبت به قاطی کردن مرغ و زعفرون و ماست میرسید اگه اون دور و بر بودم حتما میرفتم و یه ناخنکی به این مرحله میزدم. واسه همین مامانم برام یه کاسه کوچولو از مواد جدا میکرد و با نون میخوردم. هر بارم خودم یه چیزی بهش اضافه میکردم ...
- 20,736 بازدید
- ۷ نظر
- منتشر شده در : ۶ دی ۱۳۹۳ , ساعت ۰:۳۹
- ادامه مطلب
خورشت انار و بادمجان
این خورشت خوشمزه و لذیذ رو مامانم با رسیدن انار هر فصل پاییز برامون درست میکردند که گزینه خوبی برای یلدا هست...
- 18,661 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۲۳ آذر ۱۳۹۳ , ساعت ۲۲:۱۹
- ادامه مطلب
- 10,381 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۲۰ آذر ۱۳۹۳ , ساعت ۰:۴۲
- ادامه مطلب
کباب شیشلیک
مینا ولی زاده مهربانی آشپز افتخاری مواد لازم : گوشت دنده گوسفندی نیم کیلو ماست نصف لیوان زعفران دم کرده 1 ق غ پیاز 2 عدد بزرگ فلفل دلمه 1 عدد آبلیمو 2 ق غ روغن زیتون 5 ق غ کره نمک و فلفل کیوی 2 عدد طرز تهیه: *کیوی رنده شده را به مدت یک ساعت روی گوشت میریزیم تا گوشت نرم شده و به ...
- 11,140 بازدید
- ۶ نظر
- منتشر شده در : ۷ آذر ۱۳۹۳ , ساعت ۲۲:۵۵
- ادامه مطلب
- 12,167 بازدید
- ۳ نظر
- منتشر شده در : ۳۰ آبان ۱۳۹۳ , ساعت ۲۳:۲۴
- ادامه مطلب
عدس پلو ۲
عدس پلو یه غذای سنتی هست که در شهرهای مختلف با توجه به ذائقه و آداب و رسوم خودشو اونو به شکل های زیبا و طعم های خوب درست کرده و سرو می کنن. در بهارسایت هم سعی شده نمونه متداول این غذای سنتی آموزش داده بشه .
- 8,486 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۱ آبان ۱۳۹۳ , ساعت ۱۳:۱۷
- ادامه مطلب
- 8,578 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۱ آبان ۱۳۹۳ , ساعت ۰:۳۴
- ادامه مطلب
- 8,997 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۱ آبان ۱۳۹۳ , ساعت ۰:۲۱
- ادامه مطلب
ته چین مرغ و بادمجان به شکل قالبی و دو رنگ
زیبا و شکیل کردن ته چین ، تو میزهای رنگین مهمانی ها خیلی تاثیر داره. حتما در خیلی از مهمانی ها شرکت کردید و ته چین میل کردید ولی آیا تا بحال به شکل زیبا تزیین شده اند ؟ پس از این به بعد ته چین هاتونو رنگین و زیباتر کنید تا همه مجذوب آن شوند ....
- 41,419 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۳۰ مهر ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۲۸
- ادامه مطلب
