دلم می خواست که یه تزیین خوشگل برای شله زرد داشته باشم و بالاخره ایده آفتابگردان به ذهنم خطور کرد ؛ بنظرم گلهای آفتابگردان با رنگ شله زرد کاملا همخونی داره .
با توجه به برنامه تلویزیونی روز دوشنبه و درخواست شما عزیزان از برنامه "خانه مهر" این آموزش رو براتون در نظر گرفتم. این آموزش جدیدترین روش تزیین حلوای مجلسی هست.
وقتی این حلوای خوشگل رو توی مهمونی هاتون درست کنید ، افرادی که با این روش آشنا نباشن و این قالبها رو ندیده باشن اصلا نمی تونن حدس بزنن که به چه طریق اینا رو درست کردید .
می دونم که همه دوستان طرز تهیه رنگینک رو بلدن ، اما این دستور تنوعی در آماده سازی اون محسوب می شه .
یکی از حلواهای خوشمزه که درخواست خیلی از عزیزان بود که آموزشش رو تو سایت قرار بدیم. در ادامه هم به روش مکروفر و هم روی حرارت مستقیم آموزش داده خواهد شد .
تر حلوا یکی حلواهای سنتی شهر شیراز هست که در ماه مبارک رمضان درست می شه. قدیم بین خانواده های شیرازی خیلی مرسوم بوده و در مهمانی ها و عزاداری ها و مخصوصاً ایام رمضان سرو می شده. فرق این حلوا با بقیه حلواها در استفاده از نشاسته هست که باعث می شه به صورت قالبی در بیاد و راحت ...
حلوای کاسه یکی از حلواهای سنتی در شهر شیراز است که زمان های قدیم در تمام جشن ها و مراسم مذهبی مورد استفاده قرار می گرفته است. شاید الان کم رونق شده باشه ولی هنوز هم کسانی هستند که در مراسم مذهبی باید این حلوا سر سفره هاشون باشه .
دوست داشتم یه دستور حلوا بذارم که کمتر کسی اونو امتحان کرده باشه چون هر کسی دوست داره برای سفره افطار یه حلوای منحصر بفرد تجربه کنه .
حلوای هویج یکی از خوشمزه ترین انواع حلواست ،البته به نظر من خوشمزه ترین ! همینطور رنگ و ظاهر زیبایی داره . اگه تا به حال امتحانش نکردین حتما درستش کنید چون مطمئنم که شما هم عاشقش میشین!!!....