محبوب ترین مطالب برای موضوع انواع خامه و کرم
- خامه فرم گرفته با استفاده از خامه صبحانه (خامه صورتی ) - 252,650 بازدید
- طریقه کار با پودر خامه - 242,199 بازدید
- طریقه کار با کرم شانتی - 79,948 بازدید
- طریقه کار با اسپری خامه - 62,198 بازدید
- باتر اسکاچ فراستینگ - 13,895 بازدید
- طریقه کار با خامه شانتی پک و ویپک - 12,330 بازدید
طریقه کار با کرم شانتی
اگه دوست دارید بدون دردسر خامه فرم گرفته آماده داشته باشید،توصیه می کنم همیشه دو سه تا خامه کرم شانتی توی خونه ذخیره کنید .این خامه ها در واقع همون پودر خامه هست که هم شیرین شده هستن و هم بهش اسانس اضافه کردن . در حال حاضر این خامه در سه طعم مختلف در بازار موجود هست : خامه ...
- 79,948 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۱۵ مهر ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۴۴
- ادامه مطلب
طریقه کار با پودر خامه
یه راه دیگه برای داشتن خامه فرم گرفته استفاده از پودر خامه هست . یکی از مزیت هاش اینه که می تونید توی خونه همیشه یه بسته ذخیره کنید تا هر وقت نیاز به تزیین داشتید در عرض ۶ دقیقه خامه فرم گرفته بهتون بده . خوب از معایب اون هم اینه که بعضی ها مزه اونو دوست ندارن . ...
- 242,199 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۱۵ مهر ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۴۲
- ادامه مطلب
طریقه کار با خامه شانتی پک و ویپک
شانتی پک و ویپک تولید شرکت پوراتوس بلژیک هست بنظر من مناسب ترین خامه برای هر نوع تزیینیه . شیرینی و طعم این خامه خیلی ملایم بوده و در عین حال خیلی سبک هست . نگهداری و درست کردن این خامه خیلی راحته و بدرد کسانی می خوره که تا حالا از ترس خامه فرم گرفته هیچوقت سراغ تزیین کیک ...
- 12,330 بازدید
- ۱ نظر
- منتشر شده در : ۱۵ مهر ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۴۰
- ادامه مطلب
باتر اسکاچ فراستینگ
روکش های بسیار زیادی برای سطح کیک ها داریم که باتر اسکاچ فراستینگ یکی از اونهاست . بسیار خوشمزه و طعم کاراملی داره . دستورش بسیار ساده هست و پیشنهاد می کنم حتما امتحان کنید .
- 13,895 بازدید
- ۲ نظر
- منتشر شده در : ۱۵ مهر ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۳۵
- ادامه مطلب
خامه فرم گرفته با استفاده از خامه صبحانه (خامه صورتی )
اصولا برای فرم دادن خامه بهتره چربی خامه بیشتر از 35 درصد باشه ، چرا ؟ چون خود چربی به فرم دادن اون کمک می کنه . پس بخاطر همین بعضا با خامه چربی بالاتر ترکیب می کنن تا بهتر فرم بگیره . البته در این آموزش خامه دیگه ای بهش اضافه نکردیم و همین خامه صبحانه معروف رو فرم ...
- 252,650 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۱۵ مهر ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۳۳
- ادامه مطلب
کرم کاسترد
تا حالا حتما کرم کاسترد رو بصورت آماده در مغازه ها دیدید . درصورتیکه دسترسی به اونا ندارید می تونید خودتون این کرم رو درست کنید.
- 9,036 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۱۵ مهر ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۲۹
- ادامه مطلب
رویال آیسینگ
رویال آیسینگ Royal Icing کرمی هست که برای طراحی روی کیک و بیسکویت و شیرینی ها بکار می ره .خیلی راحت درست می شه و وقتی در معرض هوا قرار می گیره سریع خشک می شه.این کرم در واقع همون شکوفه های قندی هست که خود شما براحتی می تونید اونا رو درست کنید .می تونین چندین سال هم نگه ...
- 9,083 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۶ مهر ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۴۰
- ادامه مطلب
گاناش
گاناش خیلی راحت درست می شه و در عین حال جلوه خاصی به کیکهای ساده شما می ده . پس این تزیین اولیه و در عین حال شیک رو هیچ وقت فراموش نکنید و بعضی وقتها از اون بهره ببرید.
- 10,901 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۳۱ شهریور ۱۳۹۳ , ساعت ۱۱:۰۱
- ادامه مطلب
- 5,539 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- منتشر شده در : ۲۵ شهریور ۱۳۹۳ , ساعت ۲۳:۳۸
- ادامه مطلب
خامه فریزری
ممکنه براتون سخت باشه که بخواید خامه رو مثل قنادیها فرم بدید . در این بخش نکات و آموزش اون خدمتتون گفته خواهد شد
- 10,719 بازدید
- ۱ نظر
- منتشر شده در : ۲۵ شهریور ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۲۰
- ادامه مطلب
