• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • 

    محبوب ترین مطالب برای موضوع انواع خمیر

    آرشیو موضوع : انواع خمیر

    والوان

    این خمیر و این نوع روش برش کاربردهای زیادی داره و شما می تونید برای انواع شیرینی ها و با انواع کرمها داخلش رو پر کنید . حتی برای دسر هم می شه با میوه ها و خامه یا کرمهای مختلف اونو پر کرده و سرو نمود.از همه مهم تر چون نان بسیار لطیف و تردی هست بخاطر همین می ...

    فوندانت با مارشمالو

    بهترین و راحت ترین و خوشمزه ترین خمیر فوندانت ، استفاده از مارشمالو هست .

    خمیر تارت

    خمیر تارت یه خمیر پرکاربرد هست چه برای شیرینی و چه برای غذا ...با کاربردهای مختلف اون در بهارسایت آشنا میشید.

    خمیر فوندانت

    خوب بالاخره بحث خمیر فوندانت رو شروع می کنیم که می دونم خیلی ها دل خوشی از این خمیر ندارن ولی اگه امروز گام به گام با من پیش برید مطمئنا" از عهده اون بر می آیید . خمیر سختی نیست . فقط موقعی که داشتم اين خميرو درست می کردم یاد حلقه های لاستیکی برای تقویت مچ دست افتادم چون ...

    خمیر مارزیپان

    من مزه این خمیر رو خیلی دوست دارم .خوب معلومه دیگه ترکیب بادام و شکر مگه می تونه بد مزه باشه . البته معمولا" این خمیر رو درست نمی کنم و بصورت آماده از لوازم قنادیها می خرم ولی ایندفعه بخاطر درخواستهای شما عزیزان تصمیم گرفتم درستش کنم .

    خمیر کلمی

    خمیر کلمی یا Choux Puffs یا Cream Puffs . درست کردن این نانها سخت نیست بشرط اینکه حرارت فرتون مناسب باشه و اندازه ها دقیق . پس برای اینکه نانهای پفکی خوشگلی داشته باشید لطفا همه نکاتی که نوشتم رو رعایت کنید .

    خمیر پیتزا

    خوب اين خميري كه اينجا مرحله به مرحله خواهيد ديد از كتاب ارزشمند خانم رزا منتظمي گرفته شده و تست هم شده و عالي جواب داده . اميدوارم شما هم درست كنيد و خوشتون بياد .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2017 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است