چای ماسالا یک چای اصالتا هندیه که از ترکیب چای، شیر و چندین ادویه تهیه می شه. این چای مناسب برای عصرونه در روزهای سرد زمستانی و رفع خستگیه.
در این ترشی از سرکه کمی استفاده شده، پس برای اون دسته از دوستان که تیزی سرکه رو دوست ندارن مناسبه .
خوراک زبان یکی از غذاای بسیار لذیذ و صد البته مجلسی ... و اما نکات مهم برای خوشمزه شدن و از بین بردن بوی زبان و ... رادر ادامه مطلب بخوانید
قدیما مامانم که میخواست مایه ته چینو حاضر کنه ، وقتی نوبت به قاطی کردن مرغ و زعفرون و ماست میرسید اگه اون دور و بر بودم حتما میرفتم و یه ناخنکی به این مرحله میزدم. واسه همین مامانم برام یه کاسه کوچولو از مواد جدا میکرد و با نون میخوردم. هر بارم خودم یه چیزی بهش اضافه میکردم ...