• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • کیک دلقک

    کیک دلقک

    بهارک مبینی (بهار)

    مدیر ارشد بهارسایت

    این کیک برای کوچولوهایی که عاشق عروسک هستن گزینه خوبیه . چون بچه ها با این دلقک ها ارتباط برقرار می کنن . عکسهایی که در آخر مطالب اومده می تونه این حرف رو تصدیق کنه.

    کیک دلقک

    مواد لازم :

    کیک اسفنجی یا هر کیکی که دوست دارید 

    خامه فرم گرفته

    قیف و ماسوره ( شماره ۳۲و ۱۹۹ برای اینکار خوب جواب می دن )

    کاسترد با طعم بادام

    شیر ۲ لیوان

    گردوی آسیاب شده به مقدار لازم

    چیپس شکلاتی

    ست روی کیک به شکل دلقک  (ست های دیگر روی کیک را اینجا ببینید )

    ترافل رنگی

    اکلیل خوراکی رنگی

    رنگ ژله ای آبی و قرمز ویلتون

    طرز تهیه :

    * این کرم هم جز کرم های خیلی خوشمزه و متفاوت هست . قرار نیست هر دفعه که کیک می خوریم وسطش موز و گردو باشه .

    * برای تهیه این کرم کافیه با  ۲ لیوان شیر سرد مخلوط کرده و روی حرارت قرار بدیم و هم بزنیم تا مثل فرنی غلیظ بشه ، به همین راحتی . این کرم بعنوان دسر هم خوشمزه هست . مخصوصا برای کسانی که طعم بادام رو دوست دارن .

    کیک دلقک

    کیک دلقک

    * همونطوری که قبلا هم گفتم روی ظرف کیک ، نایلون فریزر می ذاریم تا ظرف کیکمون کثیف نشه و بعدا” خیلی آروم این نایلونها رو از زیر کیک بیرون می کشیم .

    کیک دلقک

    * کیک طبقه پایین رو روی ظرف قرار می دیم .

    کیک دلقک

    * بعد از کرمی که تهیه کردیم روی کیک می ریزیم و با پشت قاشق صاف می کنیم .

    * نکته : همیشه وقتی خامه با کرم وسط کیک یکی نیست ، سعی کنید در قسمت های کناری کیک کمتر کرم رو بریزید . چون با فشار دست روی کیک ، کرم از دیواره کیک بیرون زده و خامه با کرممون مخلوط می شه .

    کیک دلقک

    کیک دلقک

    * بعد گردوی آسیاب شده بریزید .

    کیک دلقک

    * سپس چیپس شکلاتی رو روی کیک پخش کنید .

    کیک دلقک

    * و در نهایت کیک بالایی رو قرار بدین .

    کیک دلقک

    * در مورد صاف کردن کیک قبلا توی کیک ولنتاین توضیح دادم .

    کیک دلقک

    * کاردک هم جز وسایلیه که برای صاف کردن کیک استفاده می شه .

    کیک دلقک

    کیک دلقک

    * توسط خلال دندون رنگ رو به خامه اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم .

    کیک دلقک

    کیک دلقک

    * بعد داخل قیف می ریزیم (  ) .

    کیک دلقک

    * بهتره قبل از اینکه دلقک ها روی کیک برن ، یه نمونه روی یه بشقاب درست کنید .

    کیک دلقک

    * اول پاهای اونا رو بصورت  U بکشید .

    کیک دلقک

    * بعد مثل مارپیچ بدنشون رو درست کنید .

    کیک دلقک

    * سر دلقک رو قرار بدین .

    کیک دلقک

    * بعد دستها :

    کیک دلقک

    * و در نهایت با رنگ متفاوت براشون دست و پا بذارید ( ببینید این دلقک چه جوری داره اشک شوق می ریزه )

    کیک دلقک

    * بعد از اینکه اجرای دلقک ها تموم شد . قسمت پایین کیک رو شکوفه می زنیم . اول یه خط در میون آبی کار می کنیم و بعد صورتی .

    کیک دلقک

    کیک دلقک

    * برای اینکه محیط شادی رو ایجاد کنیم از ترافل و اکلیل خوراکی استفاده می کنیم ( برای اینکه هارمونی قشنگی داشته باشه بهتره از ترافل آبی و صورتی استفاده کنیم ) .

    کیک دلقک

    * بعد روش اکلیک خوراکی می پاشیم .

    کیک دلقک

    * ببینید چه جوری این فسقلی داره دلقک ها رو بوس می کنه . الان باور کردید که چه ایده خوبی برای بچه های کوچولو هست .می تونید از انواع ست های دیگه روی کیک برای این منظور استفاده کنید.

    کیک دلقک

    کیک دلقک

    کیک دلقک

    مطالب مرتبط :

    براونی با بیسکویت

    براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست . طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ... مطلب کامل

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2018 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است