• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • گراتن پاستا ۱

    طاهره نورالله پور

    مدیر بهارسایت

    پاستا از اون دست از غذاهاست که همیشه و همه جا طرفدار داره . از هر نوع و شکلی هم که باشه فرق نمیکنه.میتونید این گراتن رو هم اماده کنید تا تنوع بیشتری به پاستا بدین.

    این دستور اصلی ترین رسیپی گراتن پاستا هست که میشه با افزودن مواد دیگه ترکیبات و دستورات جدیدی داشت که حتما در اینده نوع دیگه ای از اون رو هم خواهید دید….

     

    مواد لازم:

    پاستا ۳۰۰ گرم

    سس سفید

    پنیر پیتزا به میزان دلخواه

    زردچوبه , نمک , فلفل سیاه, اویشن, پودر سیر

    عصاره گوشت ۱ عدد

    طرز تهیه:

    *اب رو بچوشونید و نمک و یک قشق چای خوری زردچوبه بریزید.

    *نکته:زردچوبه رو حتما به اب در حال جوش اضافه کنید تا رنگش رو کامل پس بده.

    *پاستا رو طبق بسته بندیش اماده کنید.

    *نکته: من از پنه استفاده کردم شما هم هر نوعیش رو که تمایل داشتین میتونید استفاده کنید.

    *پاستا رو ابکش کرده و با اب سرد بشورید.

    *پاستا رو به ظرفی منتقل کنید و سس سفید رو به اون اضافه کنید.

    *نکته :همین مقداری که برای سس سفید در لینک اموزش اومده کافیه.

    *نکته:غلظت سس سفید هم مطابق لینک اموزش باشه و خیلی سفت نباشه.

    *به مقدار کافی اویشن و پودر سیر اضافه کرده و عصاره گوشت رو هم با دست پودر کرده و اضافه کنید.

    *نکته:اویشن طعم بسار خوبی به پاستا میده و من مقدارش رو بیشتر در نظر گرفتم.

    *نکته: من از فلفل سیاه استفاده نکردم شما اگه تمایل داشتین میتونید اضافه کنید.

    *نکته:عصاره گوشت شور هست پس از ابتدا نمک پاستا رو کنترل کنید.

    *مواد رو خوب با هم ترکیب کنید.

    *کف ظرف مخصوص فر رو چرب کنید و مخلوط پاستا رو در اون پخش کنید .

    *روی پاستا رو کاملا با پنیر پیتزا بپوشونید.

    *داخل فر ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بذارین.اگه پنیرش طلایی نشد چند دقیقه هم گریل رو روشن کنید.

    *این مقدار برای ۴-۳ نفر کافیه.

    *این غذا رو حتما با سس کچاپ میل کنید …نوش جان.

    مطالب مرتبط :

    براونی با بیسکویت

    براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست . طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ... مطلب کامل

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2017 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است