حتما می دونید که به ، چقدر برای قلب انسان مفیده . پس از مربا و شربت اون غافل نشید .
مواد لازم:
شکر: نیم کیلو
به خرد شده: ۱ کیلو
آب: ۱.۵ لیتر
آب لیمو: ۱ قاشق غذا خوری
دارچین و پودر هل: هرکدام یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
* در ابتدا به رو پوست بگیرید و به شکل دلخواه خرد کنید.
* نکته : می تونید به رو رنده هم بکنید .
* آب و شکر رو داخل قابلمه بریزید و بزارید تا بجوشه و قوام بیاد.
* نکته : بهتره به رو در قابلمه مسی سفید کرده پخت تا مربا خوشرنگ تر بشه .
* سپس به رو داخل آب و شکر بریزید و زمانیکه به نیم ساعت جوشید در آن را بذارید تا رنگ مربا قرمز بشه. پخت این مربا از زمانی که در را میگذاریم ۳ ساعت طول میکشه.
نکته: زمانی که در قابلمه رو میذاریم باید شعله رو کم کنیم. (این نکته خیلی مهمه)
* رنگ مربا بعد از ۱ ساعت و نیم …
* حدودا بعد از ۲ ساعت و نیم دارچین ، پودر هل و آبلیمو رو اضافه کنید.
* بعد از ۳ ساعت شعله رو خاموش کنید . رنگ مربا در آخر کار …
* نکته : برای اینکه مربا شکرک نزه ؛ می تونید ۱۰ دقیقه قبل از اینکه شعله رو خاموش کنید ، داخل مربا ۳-۲ ق س آبلیمو بریزید .
* بذارید مربا خنک شه و بعد اونو داخل یه شیشه تمیز و خشک بریزید.
هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل
جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل
این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل
نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز.
محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده .
اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم .
دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل
برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل
این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل
تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) .
عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل
دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل
قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل
یه میان وعده یا پیش غذای خیلی ساده هست و در عین حال تنوعی در میان وعده ها تون خواهد داد.... مطلب کامل
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .