• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • تزیین کاپ کیک ۱

    مواد لازم :

    کاپ کیک به تعداد دلخواه

    خمیر فوندانت با رنگهای سفید-قرمز-صورتی یا هر رنگ دیگه ای که دوست داشتید ( طرز تهیه خمیر فوندانت رو از اینجا ببینید )

    قالب به شکل گرد و قلب

    وردنه

    طرز تهیه :

    * بهتره یه کاغذ روغنی روی میز کارتون بچسبونید و روی اون کار کنید .

    * روی کاغذ روغنی حتما” پودر قند بپاشید که خمیر به کاغذ روغنی نچسبه .

    * خمیر فوندانت رو با وردنه باز کنید. اگه سفت هست می تونید چند ثانیه داخل مکروفر بذارید تا نرم تر بشه .

    * با یه قالب استوانه ای به اندازه قطر کاپ کیک ها خمیر رو قالب بزنید ( اگه قالب به شکل گرد یا قلب ندارید می تونید یه کاغذ به شکل مورد نظر ببرید و روی خمیر قرار بدین بعد با چاقو یا قیچی اونو برش بدین ).

    * خمیر رو روی کاپ کیک قرار بدین اگه به سطح کیک نچسبید می تونید روی کاپ کیک یه ذره خامه بزنید یا اینکه پشت خمیر رو یه کوچولو آب بزنید .

    * مجددا” یه خمیر با رنگ متفاوتی رو با وردنه باز کنید و با یه قالب به شکل قلب قالب بزنید .

    * نکته : ممکنه وقتی خمیر رو قالب می زنید لبه های اون مثل شکل زیر نا مرتب باشه . برای اینکه شکلتون قشنگ تر بشه می تونید با انگشتتون به اونا فرم بدین و صاف تر کنید .

    * با یه قلمو یا حتی نوک انگشتتون کمی آب به پشت خمیر سفید رنگ بزنید تا حالت چسبنده داشته باشه بعد اونو روی خمیر قرمز بچسبونید .

    * همونطوری که در شکل پایین می بینید ممکنه اثرات پودر قند روی سطح خمیر ها بمونه . می تونید از روغن مایع یا روغن زیتون یا گلیسیرین استفاده کنید و با کمک قلمو روی خمیر بزنید .

    * می بینید چقدر براق تر می شه .

    مطالب مرتبط :

    براونی با بیسکویت

    براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست . طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ... مطلب کامل

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2018 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است