- ۸ آبان ۱۳۹۳ , ساعت ۰:۵۴
- 11,032 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- چاپ مطلب
کیک هندوانه ۲
بهارک مبینی (بهار)
مدیر ارشد بهارسایت
مواد لازم :
کیک اسفنجی
انواع کرم یا خامه جهت پوشش کیک
قلمو
طرز تهیه :
* ابتدا کرم مورد نظر را روی کیک می ریزیم .
* می تونید از انواع کرم ، کرمفیل ها ، خامه استفاده کنید .
* سپس توسط پالت روی کیک صاف می کنیم .
* نکته : لزومی نداره خیلی صاف بشه ، مهم اینه که یه لایه کرم یا خامه سطح کیک رو بپوشونه .
* فوندانت رو روی میز کار باز می کنیم .
* آموزش این مراحل رو قبلا در سایت قرار دادم ، پس اگه سوالی در این خصوص دارید حتما کیک هایی که با فوندانت قرار داده شده رو بخونید .
* بعد دور وردنه پیچیده و روی سطح کیک منتقل می کنیم .
* سپس توسط اتوی فوندانت سطح را صاف کرده و اطراف فوندانت رو برش می دیم .
* بعد به ظرف مورد نظر منتقل کرده و دور کیک یه روبان سبز یا قرمز قرار بدین.
* یه مقدار از فوندانت رو روی سطح کار با وردنه باز می کنیم .
* نکته : زیر فوندانت رو پودر قند بپاشید تا به سطح کار نچسبه .
* بعد توسط قالب گرد ترجیحا” با قطرهای مختلف برش بدین .
* حالا توسط قلمو و رنگ های خوراکی برش های فوندانت رو بصورت هندوانه نقاشی می کنیم .
* اول با رنگ قرمز و قسمت وسط …
* بعد رنگ سبز و اطراف …
* سپس برش …
* و آخر سر با رنگ مشکی هسته هندوانه رو می کشیم …
* سپس روی سطح کیک رو توسط قلمو کمی خیس می کنیم .
* بعد برشهای هندونه رو روش قرار می دیم .
* به همین راحتی و به همین زیبایی …
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .