• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • کیک گلدانی

     

    طاهره نورالله پور

    مدیر بهارسایت

    فکر کنم همه دوست دارن که کیک های مناسبتهای خاص ( از جمله تولد،سالگرد آشنایی ،عقد،عروسی و …) رو خودشون درست کنن اما شاید صاف کردن خامه براشون سخت باشه و از تزئین کیک صرف نظر کنن .ولی مطمئنم همه شما دوستان می تونید  این کیک ساده و زیبا رو به راحتی درست کنید .

    مواد لازم

    کیک اسفنجی خامه کشی شده یک عدد(طرز تهیه کیک اسفنجی)

    شکلات تخته ای قهوه ای

    کیک شکلاتی پودر شده

    گل

    طرز تهیه:

    * من یه کیک اسفنجی رو برش دادم و وسطش رو کمپوت اناناس و چیپس شکلاتی گذاشتم و با خامه (برای مشاهده انواع خامه کلیک کنید.)پوشش دادم.

    *  چون میخواستم کلا کیکم کم خامه باشه فقط آستر کشی کردم.

    * نکته:مهم نیست که خامه رو خوب صاف کنید چون قراره کاملا پوشونده بشه و دیگه خامه مشخص نمیشه.

    *داخل یه سینی  ، دولایه کاغذ روغنی بذارین.

    *شکلات رو به روش بن ماری ذوب کرده و روی کاغذ پهن کنید.

    * با پشت قاشق شکلات رو کاملا روی کاغذ پخش کنید.

    *اصلا لازم نیست مرتب کار کنید بلکه برای زیبایی کار بهتره که رد قاشق مثل شکل زیر روی شکلات بمونه.

    * بعد شکلات رو به مدت نیم ساعت کنار بذارید تا کاملا ببنده (میتونید از یخچال هم استفاده کنید )

    *بعد از اینکه شکلات کاملا بست با چاقو اون رو به صورت نوارهایی به عرض حدود یک و نیم سانت برش بدین .

    *سپس همون نوار رو مطابق شکل زیر به صورت اریب به دو قسمت تقسیم کنید.

    نکته:ارتفاع این نوارهای شکلاتی باید از ارتفاع کیک بیشتر باشه.(عکسها میتونه خیلی خوب کمکتون کنه.)

    *همه شکلات ها رو به همین ترتیب اماده کنید.

    * نکته:شکلات به اندازه کافی ذوب کنید و به شکل نوار برش یدین اگه اضافه اومد میتونید دوباره بعدا از شکلات استفاده کنید ولی اگه کم بیاد کارتون لنگ میمونه و دوباره باید مراحل شکلات ذوب کردن و بقیه رو از سر بگیرین.

    *خب حالا نوارهای شکلاتی رو دور تا دور کیک بچینید و با دست فشار بدین تا کاملا به بدنه کیک بچسبه.

    * یه مقدار کیک شکلاتی رو با دست پودر کنید .میخواهیم از این پودر به عنوان خاک گلدون استفاده کنیم پس رنگش هر چی تیره تر باشه بهتره.

    *پودر کیک رو با قاشق رو سطح کیک پخش میکنیم.

    *ساقه گل انتخابیتون رو به ارتفاع کیک با سلفون بپوشونید….

    *و شاخه گل رو در مرکز کیک فرو ببرید.

    *این تزئین خیلی راحته ولی کار قشنگی از اب در میاد .امیدوارم که این تزئین ساده و زیبا رو انجام بدین و عزیزانتون رو سورپرایز کنید.

    مطالب مرتبط :

    براونی با بیسکویت

    براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست . طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ... مطلب کامل

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    یک نظر برای  کیک گلدانی

    • 1
      سیده عاطفه نوشته شده در ۴ دی, ۱۳۹۳, ساعت ۱:۲۳

       این کیک را برای تولد همسرم درست کردم البته بجای یک شاخه گل چند شاخه گل ژرویرای نارنجی طبیعی گذاشتم که با دسته گل روی میز یکسان بود. مهمانها همه متعجب شده و بارها به آرامی از هم می پرسیدند این گلدان است یا واقعا کیک است ؟ خیلی قشنگ شده بود .حیف که فراموش کردم ازش عکس بگیرم. ممنون

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2018 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است