کیک بهاری

بهارک مبینی (بهار)

مدیر ارشد بهارسایت

این کیک رو برای هر مناسبتی می تونید درست کنید هم برای بچه ها استفاده می شه که می تونید از ست های روی کیک برای تزیینش استفاده کنید و هم برای بزرگترها .بخاطر زمینه شاد اون مطمئنا همه دوستش خواهند داشت .

مواد لازم :

کیک ۴ تخم مرغی ۱ عدد

خامه فرم گرفته نیم کیلو

مارشمالو ۵۰ گرم

خمیر فوندانت حدود ۵۰۰ گرم

رنگ خوراکی قرمز و سبز و زرد

شکر رنگی سبز

طرز تهیه:

* کیک رو برش داده و روش خامه فرم گرفته بمالید.

* مارشمالو که معرف حضورتون هست …

* مارشمالو رو به اندازه یک سانت برش داده و روی خامه بریزید .

* و بعد کیک رویی رو بذارید .

* و بعد مجددا با خامه صافش کنید .

* در خصوص کیک و خامه فرم گرفته و طریقه صاف کردن اونا می تونید در قسمتهای مربوط به کیک و خامه ها اطلاعات کاملی بدست بیارید.

* خمیر فوندانت رو در ابعاد زیر رنگ کنید . رنگ سبز روشن و تیره حجم بیشتری دارن .

* سبز روشن و تیره رو مثل شکل زیر لوله کنید .ابعاد اون یه مقدار کمتر از محیط کیکمون است چون بعدا” با وردنه باز هم ابعادش بیشتر می شه.

* و بعد با وردنه اونو صاف کنید .

* با یه چاقوی تیز مثل تصویر زیر اونو برش بدین .

* در نهایت یه همچین شکلی خواهیم داشت .

* پشت چمن روشن رو کمی با آب خیس می کنیم تا به چمن تیره بچسبه .

* این هم چمنهای روشن و تیره که الان به هم چسبیدن .

* ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کاملا به هم بچسبن بعد با همدیگه لوله اش می کنیم .

* و بعد روی کیک بازش می کنیم .

* قشنگ شد مگه نه ؟ همین نامنظمی چمن ها اونو جذاب تر می کنه . پس سعی کنید موقع برش این نکته رو درنظر بگیرید .

*خمیر قرمز رو با وردنه باز می کنیم و بعد با قالب اونو قالب می زنیم .

* نکته : یادتون نره زیر خمیر فوندانت باید پودر قند بپاشید وگرنه به سطح کار می چسبه .

* با رنگ متضاد که اینجا زرد و سفیده هست ، وسطش یه گردی کوچیک بذارید .باز هم برای چسبیدن از آب استفاده کنید .

* گلها رو یه کوچولو خیس کرده و به چمن ها بچسبونید .

* و بعد روی کیک شکر رنگی بپاشید و چند تا دونه گل هم روی کیک بذارید .

* نکته : می تونید این مرحله رو حذف کرده و بجاش نوشته مورد نظرتون رو روش بنویسید مثل تولدت مبارک یا روز…مبارک و …

* این هم کیک بهاری …

* کیک ساده ای هست . نیاز نیست خیلی سطح کیک رو صاف کنید چون اکثرش پوشونده می شه .