• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • کیک ژله ای

    کیک ژله ای

     

    مرجان صفانیا

    سرآشپز افتخاری

     

    مواد لازم:

    تخم مرغ ۳ عدد

    آرد     ۱۲۵ گرم =  یک پیمانه

    شکر    ۱۳۰ گرم = دو سوم پیمانه

    بکینگ پودر ۱ ق م

    وانیل شکری نصف ق م یا وانیل خالص یک چهارم ق م

    مواد لازم برای رویه کیک:

    کمپوت اناناس حلقه ای

    ژله اناناس یک بسته

    طرز تهیه:

    * در ظرفی تخم مرغها رو بشکنین و با همزن ۴-۳ دقیقه هم بزنید.

    کیک ژله ای

    * بعد شکر رو اضافه کنین و دوباره با همزن بزنین تا کرم رنگ و کشدار شه .

    کیک ژله ای

    کیک ژله ای

    * بکینگ پودر  رو با آرد مخلوط کنین و به مایه اضافه کنین و با لیسک مخلوط کنید .

    کیک ژله ای

    * قالب رو با کره چرب کنین و مایه رو در اون بریزین و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بپزین .

    کیک ژله ای

     

    * بعد از پخت کیک ، اجازه بدین تا کیک خنک شه و از قالب در بیارین و با چنگال سطحه کیکو سوراخ کنین .

    کیک ژله ای

    * ژله اناناس رو با یک لیوان آبجوش کاملا حل کنید بعد نصف لیوان آبسرد اضافه کنید . درصورتیکه هنوز دانه های ژلاتین حل نشده باشن ، می تونید رو بخار کتری قرار بدین تا کاملا حل بشن.

    کیک ژله ای

    * سپس ۴ الی ۵ ق غ ژله آناناس رو روی تمام سطح کیک بریزین .

    کیک ژله ای

    * آناناس ها رو طبق تصویر ببرید و روی کیک بچینین.

    کیک ژله ای

    کیک ژله ای

    * و بعد باقیمانده ژله رو روی اناناسها بریزین .

    کیک ژله ای

    * کیک رو داخل یخچال بذارین و اجازه بدین ۸ تا ۱۰ ساعت در یخچال بمونه .

    * بعد از این مدت از یخچال در بیارین و برش بزنین .

    * می تونید از ژله و میوه های دیگه هم استفاده کنید .

    * این کیک ترکیبی از طعم کیک و ژله  و میوه داره و بسیار خوشمزه هست .

    کیک ژله ای

    مطالب مرتبط :

    براونی با بیسکویت

    براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست . طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ... مطلب کامل

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2017 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است