• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • آلما تاتلیسی

    بهارک مبینی (بهار)

    مدیر ارشد بهارسایت

    پیشنهاد می کنم حتما این دسر خوشمزه رو درست کنید . وقتی مواد لازمش رو می خوندم چشمم خورد به دارچین و کمپوت سیب ، با خودم فکر کردم ترکیب این دو باید خوشمزه باشه . در عین حال با یه تیر دو نشون می زنم .

    مواد لازم :

    نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری

    آرد ۱ قاشق غذاخوری

    شکر ۴ قاشق غذاخوری پر

    زرده تخم مرغ ۱ عدد

    شیر ۲ لیوان

    وانیل نصف قاشق مرباخوری

    کمپوت سیب به مقدار لازم(اگه بخواید کمپوت آماده بخرید ۱ قوطی کافیه)برای تهیه کمپوت سیب اینجا رو کلیک کنید

    گردو به میزان لازم ( من تقریبا ۳ قاشق غذا خوری استفاده کردم )

    دارچین نصف قاشق مرباخوری

    بیسکویت پتی بور ساده ( به مقدار لازم )

    طرز تهیه :

    * ابتدا بیسکویت و گردو رو می ریزیم توی غذاساز تا خرد بشن .

    * سپس نشاسته ذرت ، آرد ، شکر ، زرده تخم مرغ ، وانیل و شیر رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار می دیم و هم می زنیم تا غلظتش مثل فرنی بشه .

    نکته : از همون اول شروع به هم زدن کنید وگرنه دسرتون گلوله گلوله می شه .

    * بعد از این مایه ، کمی داخل ظرف مورد نظرمون می ریزیم .

    * بعد روش بیسکویت پودر شده می ریزیم .

    * بعد کمپوت ها رو برش می دیم و روش می چینیم .

    نکته : آب کمپوت رو کاملا خالی کنید چون باعث خمیر شدن بیسکویت ها می شه .

    * گردوی خرد شده رو روی کمپوت ها می ریزیم .

    * دارچین رو می پاشیم .

    * و در نهایت بقیه مایه دسر رو می ریزیم . ممکنه مایه دسرتون برای مرحله دوم سرد شده باشه و کمی ببنده ، برای اینکار می تونید مجددا دو قاشق شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه روان تر بشه .البته این دسر برای ۳ نفر هست و برای مقادیر بیشتر سعی کنید جدا مایه دسر رو درست کنید ، به این صورت که به همین مقداری که در دستور اومده ، درست کنید و داخل پیرکس مرغ خوری بریزید و بعد بیسکویت و کمپوت و گردو و دارچین رو بچینید و بعد مجددا به همون اندازه ( که در دستور اومده ) مایه دسر آماده کنید و روی بقیه مواد بریزید و برای اینکه دسرتون خوشرنگ تر بشه سری دوم کمی زعفران هم اضافه کنید.

    *  و آخر سر باز هم کمی کمپوت سیب روش می چینیم .

    * بمدت ۲۴ ساعت داخل یخچال بذارید .

    ممنون از دوست عزیزم آنا جون بخاطر این دستور خوشمزه

    مطالب مرتبط :

    براونی با بیسکویت

    براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست . طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ... مطلب کامل

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2017 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است