• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • پودینگ کریسمس

    سپیده خالقی

    سرآشپز افتخاری

    این پودینگ در بریتانیا و برای عید کریسمس تهیه و سرو میشه.دسر بسیار مغذی و خوشمزه ای هست . امیدوارم سال خوبی داشته باشید.

    مواد لازم :

    کشمش سیاه و طلایی: ۱۰۰ گرم

    کمپوت آلبالو: ۵۰ گرم

    شکر: ۱۰۰ گرم

    کره:  ۵۰ گرم

    پرتقال:۱ عدد کوچک

    سیب: ۱ عدد کوچک

    لیمو ترش: ۱ عدد

    آرد: ۵۰ گرم

    نان خرد شده: ۷۵ گرم

    تخم مرغ: ۲ عدد

    شکلات صبحانه سیاه با طعم بادام: ۱ ق غ

    دارچین و وانیل: هر کدام نصف ق غ

    طرز تهیه :

    * ابتدا کره رو کامل آب کنید و شکر رو اضافه کنید ( می تونید از شکر قهوه ای هم استفاده کنید ) .

    * شکر و کره رو خوب مخلوط کنید.

    * بعد کشمش ، پوست پرتقال رنده شده ،پوست لیمو رنده شده ، آلبالوی بدون هسته و نون خرد شده رو اضافه کنید .

    * نکته : مراقب باشید قسمت سفید پرتقال و لیمو رو رنده نکنید چون تلخ میشه .

    * نکته : دور نان رو بگیرید بعد با دست  پودر کرده و به مایه اضافه کنید .

    *نصف سیب را با پوست رنده کنید و به مواد اضافه کنید .

    * و بعد آرد …

    * سپس شکلات سیاه، دارچین و وانیل رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ( میتونید از شکلات صبحانه با طعم بادام استفاده کنید و یا خودتون بادم رو پودر کنید و به مواد اضافه کنید).

    * حالا پرتقال رو آب بگیرید و به مخلوط مواد اضافه کنید.

    * و در آخر تخم مرغ ها رو اضافه کنید.

    * غلظت مواد رو در شکل می تونید ببینید :

    * حالا یه ظرف شیشه ای رو چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید و روش فویل بکشید و به مدت ۴-۳ ساعت اونو داخل یه قابلمه بذارید و توش آب بریزید طوریکه مقدار آب کمی بیشتر از پودینگ باشه ، بعد روی حرارت متوسط قرار بدین .البته یه راه ساده تر استفاده از مکروفر هست بدین ترتیب که بمدت ۱۰ دقیقه در مکروفر قرار بدین. برای کنترل پخت یه خلال دندون فرو کنید و اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پودینگ شما آماده ست. اینم بعد از پخت …

    * و بعد اونو توی ظرف سرو برگردونید، نگران برگردوندن نباشید چون خیلی راحت از ظرفتون جدا میشه، و بعد با هر چی دوست دارید تزیین کنید.

    مطالب مرتبط :

    براونی با بیسکویت

    براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست . طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ... مطلب کامل

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2017 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است