* برای اینکه کدو حلوایی رو بپزید ، ابتدا اونو شسته و برش زده بعد لابه لاش شکر بپاشید و نصف پیمانه آب بریزید و اجازه بدین بپزه .
* نکته : مقدار شکر بستگی به شیرین بودن یا نبودن کدو داره . بعضی ها اصلا شکر نیاز ندارن وبرعکس بعضی هاشو نمی شه بدون شکر خورد .پس دقت کنید که اصلا نباید آب داشته باشه .
* بعد از پوست جدا کنید و داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدین و اجازه بدین خوب آبش رو بکشه .
* سپس کره رو اضافه کنید . حرارت باید ملایم باشه .
* بعد زعفران آبکرده رو اضافه کنید .
* بعد هل ساییده شده رو داخل مخلوط بریزید .
* و خامه …
* کیک رو پودر کنید .
* نکته : هر کیکی می تونید استفاده کنید حتی کیکهای آماده در بازار . البته توصیه من استفاده از کیک کاکائویی هست .
* نکته : مقدار کیک بستگی به ذائقه شما داره .
* پودر کیک رو داخل ظرفمون می ریزیم .
* بعد مخلوط کدو حلوایی …
* مجددا پودر کیک …
* نکته : در این مرحله قبل از اضافه کردن پودر کیک می تونید مقداری گردوی پودر شده هم روی دسر بریزید .
* برای تزیین مقداری خامه را با ماسوره بصورت شکوفه زده و سپس روی اون پودر کاکائو پاشیده و یک عدد گردو روی آن قرار بدین .
هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل
جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل
این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل
نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز.
محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده .
اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم .
دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل
برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل
این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل
تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) .
عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل
دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل
قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل
یه میان وعده یا پیش غذای خیلی ساده هست و در عین حال تنوعی در میان وعده ها تون خواهد داد.... مطلب کامل
یک نظر برای دسر کدو حلوایی
1
الینوشته شده در ۱ آذر, ۱۳۹۳, ساعت ۹:۱۳
سلام
ممنون از دستورتون
میخواستم ببینم اگه خامه اضافه نکنیم بد میشه؟؟
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .
سلام
ممنون از دستورتون
میخواستم ببینم اگه خامه اضافه نکنیم بد میشه؟؟