- ۳ مهر ۱۳۹۳ , ساعت ۴:۱۸
- 14,369 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- چاپ مطلب
شارلوت آناناس
بهارک مبینی (بهار)
مدیر ارشد بهارسایت
مواد لازم :
رولت آماده ۳ یا ۴ عدد
پودر ژله آماده آناناس ۲ بسته
بستنی ۱ پیمانه
خامه ۱ پیمانه
کمپوت آناناس ۱۵۰ گرم یا ۴ حلقه
طرز تهیه :
* نکته : با کلیک بر روی دکمه آموزش می تونید مراحل برش رولت و چیدن اون در ظرف رو یاد بگیرید
* داخل ظرفی را کاملا سلفون می کشیم .
* سپس رولتها را با فاصله یک سانت برش می دهیم .
* رولتها را کاملا داخل ظرف می چینیم .
* پودر ژله ها را با یک پیمانه آبجوش کاملا مخلوط می کنیم تا ژله ها حل شوند .
* سپس بستنی را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم .
* بعد از حل شدن بستنی ، خامه را اضافه می کنیم و مخلوط می نماییم .
* نکته : ترتیب اضافه کردن مواد مثل دستور باشه و حتما اول بستنی و بعد خامه رو اضافه کنید .
* و در آخر برشهای آناناس را داخل آن می ریزیم .
* اجازه می دهیم مواد کمی نیم بند شود سپس مواد را داخل رولت ها می ریزیم .
* نکته : بسته به ظرفهای مختلف ممکنه مواد داخل شارلوت کم یا زیاد باشه . اگه زیاد باشه که می تونید مواد رو داخل ظرف دیگه ای ریخته و بعنوان دسر خیلی خوشمزه نوش جان کنید و اگه کم باشه مثل تصویر زیر اضافه رولت ها رو برش داده و روی شارلوت بچینید .
* و بعد دوباره روی آنرا رولت می چینیم .
* می بینید که من از همون نصف رولت ها هم استفاده کردم .
*بمدت ۴-۲ ساعت در یخچال قرار می دیم تا دسرمون کاملا ببنده .
* سپس طبق سلیقه خودمون با خامه یا آیسینگ های مختلف تزیین می کنیم .
* من برای تزیین از فوندانت استفاده کردم .
* متاسفانه بخاطر کمبود وقت موفق نشدم عکس نهایی بگیرم و مجبور شدم از تصویر برنامه استفاده کنم.
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .