یاقوت در ژله تخم مرغی

یاقوت در ژله تخم مرغی

چاپ

ژله تخم مرغی

بهارک مبینی (بهار)

مدیر ارشد بهارسایت

مواد لازم :

تخم مرغ

ژله آلوورا

انار دون شده

برگ نعناع یا پونه

طرز تهیه :

* نکته : هر وقت خواستید کیک یا کوکو یا … درست کنید پوست تخم مرغها رو به این صورت برش بدین و برای ژله تخم مرغی نگه دارید .

* نکته : یک بسته ژله آلوورا تقریبا برای ۱۰ تخم مرغ کافیه .

* پوست تخم مرغ رو با چاقو مثل تصویر ( همانند اره کردن ) ببرید . بعد زرده و سفیده اونو خارج کنید .

ژله تخم مرغی

* بعد اونا رو بشویید .

* نکته : تخم مرغ یه پرده داخلی داره اگه تونستید موقع شستشو اونو بکنید ولی اگه نتونستید مهم نیست و مشکلی پیش نخواهد آورد .

ژله تخم مرغی

* یک سوم از تخم مرغ رو با دونه انار پر کنید .

ژله تخم مرغی

* ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش حل کرده و اجازه بدین از دما بیفته .

* بعد به اندازه یک سوم تخم مرغ رو با ژله آلوورا پر کرده و در یخچال قرار بدین تا ببنده .

ژله تخم مرغی

* مجددا” یک سوم بقیه تخم مرغ رو با دونه انار پر کرده و داخلش ژله آلوورا بریزید و در یخچال قرار بدین تا ببنده .

ژله تخم مرغی

* در مرحله سوم برگ نعناع یا پونه رو داخل تخم مرغ قرار بدین .

* نکته : من در تصویر روی تخم مرغ قرار دادم تا ببینید که برگها به چه صورت داخل تخم مرغ قرار خواهند گرفت .

ژله تخم مرغی

* بعد داخل اون دونه انار ریخته و با ژله آلوورا پر کرده و در یخچال قرار بدین تا حسابی ببنده .

ژله تخم مرغی

* بعد از بسته شدن کامل تخم مرغ ، پوست تخم مرغ رو به آرامی بگیرید .

* نکته : موقع پوست گرفتن مواظب باشید که ژله آسیب نبینه .

ژله تخم مرغی

* این ژله در عین سادگی خیلی هم شیکه .در ضمن تمامی مواد این دسر در دسترس همه هست پس گزینه خوبیه برای شب یلدا …

ژله تخم مرغی