- ۴ مهر ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۲۶
- 10,429 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- چاپ مطلب
تزیین سالاد ماکارونی
بهارک مبینی (بهار)
مدیر ارشد بهارسایت
سالاد ماکارونی قالبی
مواد لازم :
نایلون فریزر
ماست چکیده
زعفران
* ابتدا یه نایلون فریزر رو از وسط برش داده و نایلون رو باز کنید ( الان شما یه نایلون فریزر یه لا دارید که بزرگتر از نایلون قبلی تون هست )
* نایلون رو داخل قالب طوری قرار دهید که کاملا” سطح داخلی قالب رو بگیره ( امتحان کنید خیلی راحته ) .
* مواد سالاد ماکارونی رو داخل قالب بریزید و فشار دهید . ( لازم بذکر هست که اگه سس مایونز سالاد رو کم بریزید ممکنه بعد از در آوردن از قالب فرم قالب رو نگیره )
* بعد با یه نایلون یا ظرف روی سالاد رو بپوشونید و بمدت ۱ روز داخل یخچال بذارید .
* سالاد رو در ظرف مورد نظر جهت سرو بر گردونید و نایلون اطراف سالاد رو خیلی آرام در بیارید .
* ماست چکیده رو به دو قسمت تقسیم کنید بعد با زعفران آبکرده و آب لبو مخلوط کنید .
* هر کدام از رنگها رو داخل ماسوره بریزید و روی سالادتون رو تزیین کنید .
نکته ۱ : بهتره آب لبو غلیظ و زعفران آبکرده پررنگ باشه تا ماست چکیده فرم خودش رو از دست نده .
نکته ۲ :برای تهیه ماست چکیده می تونید از ماست با چربی بالا استفاده کنید و به این ترتیب ماست چکیده درست کنید :
پارچه سفید تمیزی در نظر بگیرید بعد ماست رو داخل اون بریزید و روشو با همون پارچه بپوشونید طوری که ماست به بیرون هدایت نشه . بعد داخل آبکش بذارید و زیر آبکش یه ظرف قرار بدین . برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید روی پارچه سفید یه جسم سنگین بذارید.
————————————————————————————————-
سالاد ماکارونی با تزیین شکوفه
مواد لازم برای تزیین سالاد ماکارونی :
فلفل دلمه ای از تمام رنگها
* اول سر فلفل دلمه ای ها رو ببرید بعد به دو یا سه قسمت تقسیم کنید و در نهایت با قالب اونارو قالب بزنید . اگه فلفل دلمه ایها پلاسیده باشه بهتر هم هست .
* بعد سالادتون رو با شکوفه های رنگی تزیین کنید .
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .