• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • تزیین سالاد ماکارونی

     

    بهارک مبینی (بهار)

    مدیر ارشد بهارسایت

    سالاد ماکارونی قالبی

    مواد لازم :

    قالب ژله

    نایلون فریزر

    ماست چکیده

    زعفران

    آب لبو

    انواع ماسوره

     

    * ابتدا یه نایلون فریزر رو از وسط برش داده و نایلون رو باز کنید ( الان شما یه نایلون فریزر یه لا دارید که بزرگتر از نایلون قبلی تون هست )

    * نایلون رو داخل قالب طوری قرار دهید که کاملا” سطح داخلی قالب رو بگیره ( امتحان کنید خیلی راحته ) .

    * مواد سالاد ماکارونی رو داخل قالب بریزید و  فشار دهید . ( لازم بذکر هست که اگه سس مایونز سالاد رو کم بریزید ممکنه بعد از در آوردن از قالب فرم قالب رو نگیره )

    * بعد با یه نایلون یا ظرف روی سالاد رو بپوشونید و بمدت ۱ روز داخل یخچال بذارید .

    * سالاد رو در ظرف مورد نظر جهت سرو بر گردونید و نایلون اطراف سالاد رو خیلی آرام در بیارید .

    * ماست چکیده رو به دو قسمت تقسیم کنید بعد با زعفران آبکرده و آب لبو مخلوط کنید .

    * هر کدام از رنگها رو داخل ماسوره بریزید و روی سالادتون رو تزیین کنید .

    نکته ۱ : بهتره آب لبو غلیظ و زعفران آبکرده پررنگ باشه تا ماست چکیده فرم خودش رو از دست نده .

    نکته ۲ :برای تهیه ماست چکیده می تونید از ماست با چربی بالا استفاده کنید و به این ترتیب ماست چکیده درست کنید :

    پارچه سفید تمیزی در نظر بگیرید بعد ماست رو داخل اون بریزید و روشو با همون پارچه بپوشونید طوری که ماست به بیرون هدایت نشه . بعد داخل آبکش بذارید و زیر آبکش یه ظرف قرار بدین . برای اینکه نتیجه بهتری بگیرید روی پارچه سفید یه جسم سنگین بذارید.

    ————————————————————————————————-

    سالاد ماکارونی با تزیین شکوفه

    مواد لازم برای تزیین سالاد ماکارونی :

    فلفل دلمه ای از تمام رنگها

    قالب شیرینی

    * اول سر فلفل دلمه ای ها رو ببرید بعد به دو یا سه قسمت تقسیم کنید و در نهایت با قالب اونارو قالب بزنید . اگه فلفل دلمه ایها پلاسیده باشه بهتر هم هست .

    * بعد سالادتون رو با شکوفه های رنگی تزیین کنید .

    مطالب مرتبط :

    براونی با بیسکویت

    براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست . طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ... مطلب کامل

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2018 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است