سوپ همه مدلش خوشمزه هست .مخصوصا” اینکه داخل سوپ یه ماهیچه خوشگل و در عین حال مقوی هم استفاده بشه. در این سوپ علاوه بر ماهیچه ، از سبزیجات مفیدی هم استفاده شده که در ادامه با هم می بینیم :
مواد لازم:
ماهیچه گوسفندی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
هویج ا عدد درشت
ذرت پخته ۱ فنجان
بروکلی خرد شده ۱ فنجان
قارچ ۳ عدد درشت
جعفری خرد شده ۲تا۳ قاشق غذاخوری
شیر ۱ فنجان
نمک,فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه:
*ابتدا پیاز رو خرد کرده و با ماهیچه و نصف فنجون آب کمی تفت میدیم.
*نکته:سعی کنید به سوپ روغن اضافه نکنید,چون سوپ شکل قشنگ خودشو از دست می ده.
* بعد از اینکه ماهیچه مون رو به اندازه کافی تفت دادیم ، به ماهیچه آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم با شعله کم به مدت ۲ ساعت بپزه.
*بعد از ۲ ساعت هویج نگینی رو اضافه میکنیم.
*بعد از پخت هویج ,ذرت پخته شده رو اضافه میکنیم.
* و بعد بروکلی و قارچ رو اضافه می کنیم .
* و در نهایت جعفری رو اضافه میکنیم.
* نکته : در صورتیکه جعفری تازه ندارید می تونید از جعفری فریز شده استفاده کنید.
* تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم و اجازه میدیم ۱۰ دقیقه سبزیجات بپزن.
*نکته:آب سوپ باید خیلی کم باشه چون قراره بهش شیر اضافه کنیم.
* بعد از ۱۰ دقیقه ,شیر رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم یکی دو جوش بزنه.و در آخر نمک و فلفل سوپ رو اندازه میکنیم.
* نکته : لیمو یادتون نره! حتما آب لیموی تازه رو , روش بچکونید و بعد نوش جان بفرمایید…
هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل
جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل
این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل
نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز.
محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده .
اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم .
دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل
برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل
این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل
تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) .
عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل
دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل
قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل
یه میان وعده یا پیش غذای خیلی ساده هست و در عین حال تنوعی در میان وعده ها تون خواهد داد.... مطلب کامل
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .