غذاهای شمالی هارو دیدین چقدر خوشمزه ست ،آدم از خوردنش سیر نمی شه . این غذا معمولا” در کنار زرشک پلو و مرغ قرار می گیره .خیلی هم ساده هست …
مواد لازم :
انار دون شده یک و نیم لیوان
آلوچه ریز و ترجیحا” ترش نصف لیوان
پیاز کوچک ۱ عدد
رب ۱ قاشق غذا خوری سر صاف
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن ۲ قاشق غذاخوری
* این آلوچه ها درعین ریز بودن خیلی ترش و خوشمزه هم هستن.
* اول آلوچه ها رو می شوریم و می ریزیم توی یه قابلمه ، بعد انار دون شده و رب و پیاز رنده شده و نمک و فلفل رو بهش اضافه می کنیم .
* اندازه ۳ لیوان آب بریزید و بذارید بپزه . اگه لازم بود باز هم بعدا” آب اضافه کنید.
* تقریبا” ۴۵ دقیقه طول می کشه تا بپزه.در نهایت یه مقدار خیلی کم تهش آب بمونه، کافیه.به همین راحتی.
* نکته : اگه اناردونی که درست کردید خیلی ترش بود می تونید کمی شکر اضافه کنید.
یک تجربه :
این انار کوچولوها رو می بینید هر کدوم به اندازه ۴ الی ۵ سانتیمتر بیشتر نیستن.
خوب، می دونید من چه استفاده ای ازش کردم؟ اول انارها رو گذاشتم تا خشک بشن بعد یه اسپری قرمز و زرد خریدم .بعد از خشک شدن انارها با اسپری قرمز رنگشون کردم بعد یه کوچولو از اسپری زرد روش پاشیدم فقط به اندازه یه فیس . رنگ زرد یه حالت طبیعی تری بهش داد.شما هم می تونید یه همچین کاری بکنید و بعد داخل یه ظرف خوشگل بچینید تا هم تابستون و هم زمستون انارهای خوشگل داشته باشید ( یا حتی می تونید از یه طناب کنفی آویزون کنید).
هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل
جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل
این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل
نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز.
محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده .
اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم .
دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل
برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل
این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل
تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) .
عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل
دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل
قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل
یه میان وعده یا پیش غذای خیلی ساده هست و در عین حال تنوعی در میان وعده ها تون خواهد داد.... مطلب کامل
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .