• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • لقمه های پنیری

    طاهره نورالله پور

    مدیر بهارسایت

    مواد لازم برای خمیر :

    تخم مرغ ۱ عدد

    روغن مایع ۶۰ گرم

    ماست ۱ ق س

    آرد ذرت یک جهارم پیمانه

    آرد سفید سه جهارم پیمانه

    بکینگ پودر یک جهارم ق چ

    نمک نوک ق چ

    مواد لازم قسمت میانی :

    پنیر خامه ای ۱ بسته ۱۸۰ گرمی(من از پنیر لبنه استفاده کردم)

    ریحان خرد شده ۵ ق غ

    گردوی نیم کوب به مقدار دلخواه

    طرز تهیه:

    *ابتدا تخم مرغ رو کمی زده و روغن و ماست رو اضافه کنید.

    *آرد ذرت , آرد سفید , نمک و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و روی مواد الک کنید و با هم مخلوط کنید.

    *خمیر آماده ست.

    *از قالب گردو روسی  استفاده کرده و خمیر رو مطابق این دستور  آماده کنید و کنار بذارید.با این مقدار خمیر حدود ۳۰ تا نصفه گردو به دست میاد.

    * این نونها خیلی خوشمزه ان و خالیش هم خیلی مزه خوبی داره.

    *یه روش دیگه برای نگینی کردن گردو :

    گردو رو داخل کیسه فریزر ریخته و با بیفتک کوب روش بکوبید تا نگینی بشن.

    * گردو رو خیلی خرد نکنید تا کاملا زیر دندون بیان و مزشون حس بشه.

    *ریحان رو بعد از شستن کاملا خشک کنید بعد خرد کنید تا اب نندازه در غیر این صوزت ترکیب مواد رو بد میکنه.

    *پنیر رو با پشت جنگال کاملا نرم و یکدست کنید.

    *گردو و ریحان رو اضافه کنید.

    *و با هم مخلوط کنید.

    *مواد پنیری رو داخل قیف یک بار مصرف ریخته و سر اون رو کمی قیجی کنید.

    *و داخل نون ها رو با مواد پر کنید.

    *و نون ها رو دو به دو به هم جفت کنید.

    *شما میتونید این نون ها رو از قبل اماده کنید و حتی فریز کنید و حدود ۳ تا ۴ ساعت قبل از استفاده اونها رو با مواد پنیری پر کنید و برای افطار سرو کنید.

    برای تزئینش تربجه رو برش افقی زدم و با برش فوندانت قالب زدم.

    مطالب مرتبط :

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    گل کلم

    یه میان وعده یا پیش غذای خیلی ساده هست و در عین حال تنوعی در میان وعده ها تون خواهد داد.... مطلب کامل

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2023 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است