خوراک سیب زمینی با سس سفید

خوراک سیب زمینی با سس سفید

چاپ

این خوراک خیلی ساده ست و در کنار غذاهای گوشتی یا حتی به تنهایی بسیار دلچسبه.

این مقدار اگه به عنوان پیش غذا استفاده بشه برای ۶ نفر در غیر این صورت برای ۲ نفر کافی هست.

طاهره نورالله پور

مدیر بهارسایت

مواد لازم:

گوجه فرنگی ۲ عدد متوسط

سیب زمینی پخته ۲ عدد متوسط

سس سفید

پنیر موزارلا

نمک,فلفل سیاه,اویشن,پودر سیر

طرز تهیه:

*ابتدا گوجه ها رو حلقه ای برش بزنید و کنار بذارید.

*سیب زمینی رو پخته , پوست کنده و حلقه حلقه کنید.

*کف ظرفتون رو چرب کنید و یک ردیف سیب زمینی مطابق تصویر بچینید.

*نمک,فلفل سیاه,اویشن و پودر سیر رو به میزان دلخواه روی سیب زمینی بپاشید.

*کمی پنیر فقط روی سیب زمینیها بریزید .

*گوجه ها رو روی اونها بچینید و به گوجه ها نمک بزنید.

*روی گوجه ها هم کمی پنیر بریزید تا از سیب زمینی ها بعد از پخت جدا نشن.

*بقیه سیب زمینی ها رو روی پنیر بچینید و دوباره به اونها نمک و ادویه بزنید.

*سس سفید رو روی غذا بریزید.

*نکته:همین مقدار سسی که تو دستور هست کافیه .

*و روی سس رو به مقدار دلخواه پنیر بریزید.

*داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بذارید تا گوجه ها هم به همراه سس بپزن.اگه تو ان مدت پنیر طلایی نشد به مدت چند دقیقه گریل رو روشن کنید.

*نکته:شما میتونید با اضافه کردن بادمجان ورقه ای سرخ شده این غذا رو خوشمزه تر و غنی تر کنید.