همیشه فصل زمستون که میشه بازار لبو تو خونه ها و خیابون ها داغ داغ میشه .
پس بهتره با چند روش پخت اون آشنا بشیم :
روش اول ، روی اجاق گاز :
اول بهتره چغندرهای سفت و تازه و کوچکتر رو انتخاب کنید و اونارو خوب خوب بشورین .
اگه وقت ندارین که تو زودپز و اگه وقت کافی دارید از قابلمه یا دیزی استفاده کنید و چغندرها رو با یه مقدار آب توش بریزین تا بپزه .
بعد از اون میتونید اون آب خوشرنگ لبو رو جدا کنید و واسه انواع غذاها و دسرهاتون ازش استفاده کنید .
اگه دوست ندارین لبو شیرین بشه که پوست بکنید و نوش جان کنید .
اگه دوست دارید که شیرین بشه ، پوستشون رو جدا کنید و حلقه حلقه برششون بدین .
وبا یه کوچولو آب و مقداری شکر یا عسل یا نبات بزارین تا یه مقدار دیگه بپزه و حسابی نرم بشه .
نکته : از همون ابتدا هم میتونید پوست لبوهاتون رو جدا کنید ، حلقه حلقه ببریدشون و با یکم شکر یا عسل یا نبات و مقداری آب ( زیاد نباشه ) اجازه بدین آروم آروم بپزه .
روش دوم : پخت در مکروفر
چغندر ها را شسته و بصورت حلقه ای برش دهید و اگر میخواین درسته بپزین روش چند تا شیار بیندازین.
بهش یه مقدار آب و شکر یا عسل یا نبات افزوده و درب ظرف رو گذاشته( یه کوچولو کنارش رو باز بزارید ) و به مدت ۳۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% بپزین .
در حین پخت یکبار چغندرهاتون رو زیر و رو کنید .
روش سوم : پخت در فر
چغندر ها رو حسابی بشورین و تو فویل بپیچین و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدین ..
تهیه کننده و گردآورنده مطالب : خانم فریده سادات جلالی
هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل
جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل
این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل
نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز.
محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده .
اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم .
دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل
برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل
این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل
تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) .
عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل
دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل
قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل
یه میان وعده یا پیش غذای خیلی ساده هست و در عین حال تنوعی در میان وعده ها تون خواهد داد.... مطلب کامل
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .