* ابتدا کره و شکر قهوه ای رو با همزن بمدت ۵ دقیقه هم بزنید .
* بعد یکی از تخم مرغ ها رو اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید .
* سپس تخم مرغ دوم رو اضافه کرده و مجددا با همزن هم بزنید .
* نکته : ممکنه مایع حالت بریده پیدا کنه در اینصورت سریع آرد دستور رو اضافه کنید .
* آرد ذرت و آرد سفید و نمک و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کرده و به مواد فوق اضافه کنید .
* مایه رو داخل قیف ریخته و سپس درون قالب می ریزیم ، دقت کنید که یه کوچولو سر قالب خالی بمونه .
* نکته : قالبی که انتخاب می کنیم مخصوص قالب شکلات هستند ولی چون قراره کیکهامون خیلی ریز باشن از اونا استفاده می کنیم .
* در داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم بمدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه قرار می دیم .
* در صورتیکه از مکروفر استفاده می کنیم :دکمه کانوکشن و دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد .
* نکته : این زمان ممکنه برای فر شما متغیر باشه . پس حتما با یه خلال اونا رو چک کنید که پخته باشن .
* می تونید مایه کیک رو در جایی خنک ( یخچال لازم نیست ) نگهداری کرده و بعد از پخت سری اول مجددا داخل قالب بریزید و اجازه بدین تا بپزن .
* نکته : بعد از پخت کل مینی کیک ها برای اینکه بمدت طولانی اونا رو نگهداری کنید ، می تونید در ظرفی قرار داده و داخل فریزر بذارید .البته برای اینکه تازگیشون رو داشته باشن بلافاصله بعد از پخت و سرد شدن اینکارو انجام بدین .
هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل
جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل
این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل
نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز.
محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده .
اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم .
دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل
برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل
این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل
تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) .
عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل
دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل
قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل
یه میان وعده یا پیش غذای خیلی ساده هست و در عین حال تنوعی در میان وعده ها تون خواهد داد.... مطلب کامل
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .