مینی مافین ژامبون

مینی مافین ژامبون

چاپ

مینی مافین ژامبون

بهارک مبینی (بهار)

مدیر ارشد بهارسایت

 

مواد لازم :

آرد ۲ پیمانه

تخم مرغ ۲ عدد

روغن مایع نصف پیمانه

شیر نصف پیمانه

ماست نصف پیمانه

ژامبون ۱۵۰ گرم

فلفل دلمه ای نصف

بکینگ پودر ۱ ق م

آویشن نصف ق م

نمک نصف ق م

فلفل قرمز یک هشتم ق م

زردچوبه نصف ق م

طرز تهیه :

* این همون کالباسی هست که قبلا اونو آموزش دیدید مثل تصویر اونو خرد می کنیم .

* نکته : من این ژامبون رو قبلا درست کرده و در فریزر قرار داده بودم . پس شما هم می تونید اینکار انجام بدین و هر وقت دوست داشتید برای ساندویچ ها و پیتزا و یا چنین غذاهایی ازش استفاده کنید .

مینی مافین ژامبون

* تخم مرغ رو به مدت دو دقیقه هم بزنید .

* سپس شیر رو اضافه کنید .

مینی مافین ژامبون

* ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد قبل افزوده و به مدت ۳۰ ثانیه هم بزنید .

مینی مافین ژامبون

* بعد روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید .

مینی مافین ژامبون

* آرد و زردچوبه و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کرده و به مواد قبل اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید .

مینی مافین ژامبون

مینی مافین ژامبون

* سپس ژامبون و فلفل دلمه ای رو اضافه کرده و مخلوطش کنید .

مینی مافین ژامبون

مینی مافین ژامبون

* قالب مافین رو چرب کرده و مواد رو داخلش بریزید .

مینی مافین ژامبون

* سپس روشون کمی فلفل دلمه ای بپاشید .

* نکته : اگه فلفل دلمه ای رنگی استفاده کنید خیلی قشنگ تر خواهد شد .

* سپس بمدت ۳۰ دقیقه در فری که با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده اید ، قرار بدین .

مینی مافین ژامبون

* این مافین با سس تند خیلی خوشمزه می شه.

* این مقدار تقریبا ۲۴ عدد مینی مافین بهتون می ده .

* این مینی مافین ها لقمه ای هستن پس خوردنش برای بچه ها خیلی راحت تره . گزینه خیلی خوبی برای تولد بچه ها هست .

مینی مافین ژامبون