ته چین قالبی تک نفره

ته چین قالبی تک نفره

چاپ

ته چین تک نفره

بهارک مبینی (بهار)

مدیر ارشد بهارسایت

 

پیشنهاد می کنم اول این آموزش رو ببینید بعد با هم تصاویر رو مرور کنیم .

* ابتدا قالب رو چرب کنید .

* همونطوریکه قبلا هم توضیح دادم ترجیحا از قالب سیلیکونی استفاده کنید چون خیلی راحت جدا میشه.

ته چین تک نفره

* نصف قالب رو با مخلوط برنج پر کرده و با پشت قاشق فشار بدین .

ته چین تک نفره

* مخلوط مرغ و پسته و بادام و زرشک رو روی برنج بریزید .

* نکته : برای زیبایی کار حتما مواد رو در وسط ته چین قرار بدین و اجازه ندین مواد در محیط بیرونی قالب قرار بگیره .

ته چین تک نفره

* دوباره مخلوط برنج رو ریخته و خوب با پشت قاشق فشار بدین .

ته چین تک نفره

ته چین تک نفره

* سپس قالب رو داخل مکرو بذارید و با  قدرت ۶۰ درجه روشن کنید و بهش زمان بدین . با توجه به اینکه قالبمون کوچیک تر هست پس مدت زمان کمتر خواهد بود ( برای من ۱۵ دقیقه زمان برد ). ( نکته : حتما مطالب مربوط به ته چین قالبی با مکرو رو مطالعه کنید ).

ته چین تک نفره

* ببینید به چه راحتی ته چین از قالب جدا شده …

ته چین تک نفره

* سپ روی قالب ظرفی قرار داده و بعد قالب رو از روی ته چین برمی داریم.

ته چین تک نفره

ته چین تک نفره

* و بعد با قلمو کره آب شده و زعفران رو به آرامی روی ته چین می مالیم .

ته چین تک نفره

* روی سه پایه بلند و در مکروویو قرار میدیم. بعد از دکمه گریل استفاده می کنیم و مدت زمان هم با توجه به دستگاه شما تا زمانیکه روی ته چین طلایی بشه.

ته چین تک نفره

* ته چین در این مرحله روغن پس می ده که موقع سرو این روغن رو روی ته چین بریزید .

ته چین تک نفره

* بعد با زرشک تفت داده شده و خلال پسته تزیین کنید .

ته چین تک نفره

ته چین تک نفره