سبزی تازه خورد شده ۵-۴ قاشق سوپخوری ( من از شوید.گشنیز.نعنا و جعفری استفاده کردم)
مغز گردو ۵ عدد نگینی شده
نمک . فلفل . پودر سیر یا موسیر و زعفران آب شده غلیظ به میزان لازم
طرز تهیه :
*ماستی که استفاده میکنید باید سفت سفت باشه . اگه ماست چکیده در دسترس نداشتین، ماست معمولی رو داخل یه کیسه نخی بریزین و روی یه آبکش قرار بدید تا غلیظ بشه ..
*سبزی های خورد شده رو اضافه و قاطی کنید .
*مرغ رو مثل وقتی میخوایم ته چین درست کنیم با یکم نمک و فلفل و دو حبه سیر و یکم آب و در صورت تمایل زعفران بپزین .
*( زردچوبه اضافه نمیکنیم تا مرغمون رنگ و بوی زردچوبه به خودش نگیره )
*نگینی خورد کرده و وقتی سرد شد به ماست اضافه کنید .
*گردوی خورد شده ، نمک. فلفل،پودر سیر و پیاز …
*در نهایت زعفران و حسابی مخلوط کنید .
*بهتره اجازه بدین بورانی چند ساعتی تو یخچال بمونه تا جا بیفته و مزه ها با هم آشنا بشن .
هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل
جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل
این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل
نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز.
محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده .
اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم .
دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل
برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل
این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل
تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) .
عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل
دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل
قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل
یه میان وعده یا پیش غذای خیلی ساده هست و در عین حال تنوعی در میان وعده ها تون خواهد داد.... مطلب کامل
۷ نظر برای بورانی مرغ
1
saraنوشته شده در ۶ دی, ۱۳۹۳, ساعت ۱۳:۱۳
ممنون از دستور خوبتون
میشه لطف کنین سسی که برای تزئینش استفاده کردین رو بفرمایین چچوری با قالب زدین؟
2
فریده ساداتنوشته شده در ۶ دی, ۱۳۹۳, ساعت ۲۰:۱۴
سارا خانم وقتی بورانی تو یخچال یکم بمونه منسجم تر میشه . قالب کوکو یا هر قالب دیگه که دارید روی بشقابتون بگذارین و از بورانی داخلش بریزید و با قاشق صافش کنید و آروم قالب رو خارج کنید .
برا تزیین هم ماست چکیده رو تو قیف ریختم و با ماسوره دورگیری کردم و یه کوچولو سبزی هم روش ریختم .
3
saraنوشته شده در ۷ دی, ۱۳۹۳, ساعت ۱۲:۵۶
خیلییییییییییییییییییییییییییییییییییی ممنون
4
زینبنوشته شده در ۸ دی, ۱۳۹۳, ساعت ۹:۱۹
ممنون بابت دستورخوبتون فقط متوجه نشدم برای میان وعده مناسبه یاشام
5
فریده ساداتنوشته شده در ۸ دی, ۱۳۹۳, ساعت ۲۰:۴۰
زینب خانم هم به عنوان میان وعده میتونید ازش استفاده کنید و هم یه شام تقریبا سبک .در کنار غذای اصلی هم میتونید سروش کنید .
6
پریسانوشته شده در ۲۳ دی, ۱۳۹۳, ساعت ۱۲:۲۹
سلام خانم جلالی جان واقعا دستوراتتون عالی . من خیلیهاش رو درست کردم. کاش امکان ایمیل هر صفحه مجزا رو به سایت اضافه کنید. تا بتونیم برای خودمون و دوستان بصورت جداگانه ارسال کنیم .
7
فریده ساداتنوشته شده در ۲۴ دی, ۱۳۹۳, ساعت ۱۰:۴۷
خوشحالم پریسا خانم که از دستورات راضی هستین.
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .
ممنون از دستور خوبتون
میشه لطف کنین سسی که برای تزئینش استفاده کردین رو بفرمایین چچوری با قالب زدین؟
سارا خانم وقتی بورانی تو یخچال یکم بمونه منسجم تر میشه . قالب کوکو یا هر قالب دیگه که دارید روی بشقابتون بگذارین و از بورانی داخلش بریزید و با قاشق صافش کنید و آروم قالب رو خارج کنید .
برا تزیین هم ماست چکیده رو تو قیف ریختم و با ماسوره دورگیری کردم و یه کوچولو سبزی هم روش ریختم .
خیلییییییییییییییییییییییییییییییییییی ممنون
ممنون بابت دستورخوبتون فقط متوجه نشدم برای میان وعده مناسبه یاشام
زینب خانم هم به عنوان میان وعده میتونید ازش استفاده کنید و هم یه شام تقریبا سبک .در کنار غذای اصلی هم میتونید سروش کنید .
سلام خانم جلالی جان واقعا دستوراتتون عالی . من خیلیهاش رو درست کردم. کاش امکان ایمیل هر صفحه مجزا رو به سایت اضافه کنید. تا بتونیم برای خودمون و دوستان بصورت جداگانه ارسال کنیم .
خوشحالم پریسا خانم که از دستورات راضی هستین.