- ۲۵ بهمن ۱۳۹۳ , ساعت ۱:۰۹
- 19,040 بازدید
- ثبت یک دیدگاه
- چاپ مطلب
تست باکس
فریده سادات جلالی
سرآشپز افتخاری
مواد لازم :
نان تست
زیتون سیاه خورد شده سه قاشق سوپخوری
پودر آویشن نصف قاشق مربا خوری
مرزه خشک یک قاشق مربا خوری
زرده تخم مرغ ، زعفران و روغن جهت رومال
پنیر پیتزا به میزان لازم
نکته : برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و…
طرز تهیه :
*پوره سیب زمینی رو مطابق دستور تهیه کنید .
*زیتون خورد شده،آویشن و مرزه رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.
*چهار یا پنج عدد نان تست را روی هم قرار داده و مطابق تصویربا چاقو وسطشون رو خالی کنید.
*میتونید از انواع قالب ها هم برای برش دادن نان استفاده کنید .
*یک عدد نان تست را روی میز کارتون قرار بدین و با قلمو اطرافش رو زرده بمالید .
*یدونه از نان های برش زده رو روش قرار بدید و با دست یکم فشار بدین تا بهم بچسبه.
*نکته: استفاده از زرده برای کمک به چسبیدن نان ها بهمه . میتونید با پنیر پیتزا هم جایگزینش کنید.
*لایه به لایه تکرار کنید تا نون تست ها تموم بشه.
*نکته : ارتفاع جعبه بسته به سلیقه خودتون کمتر یا بیشتر میتونه باشه.
*یه کوچولو پنیر پیتزا داخل نان ها بریزید.
*و با مخلوط پوره پرکنید .( میتونید بینش هم پنیر پیتزا بریزید)
*روی مواد یکم پنیر پیتزا بریزید. و با برس روی سطح جعبه و دیواره هاشو با روغن و زعفران آب شده رومال کنید .
*در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید تا زمانی که پنیر آب شده و نان ها کمی برشته شود .
*سپس با سلیقه خودتون تزیین و سرو کنید .
نوشتن دیدگاه
شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .