تست باکس

تست باکس

چاپ

فریده سادات جلالی

سرآشپز افتخاری

مواد لازم :

نان تست

پوره سیب زمینی

زیتون سیاه خورد شده سه قاشق سوپخوری

پودر آویشن نصف قاشق مربا خوری

مرزه خشک   یک قاشق مربا خوری

زرده تخم مرغ ، زعفران و روغن جهت رومال

پنیر پیتزا به میزان لازم

نکته : برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و…

طرز تهیه :

*پوره سیب زمینی رو مطابق دستور تهیه کنید .

*زیتون خورد شده،آویشن و مرزه رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید.

*چهار یا پنج عدد نان تست را روی هم قرار داده و مطابق تصویربا چاقو وسطشون رو خالی کنید.

*میتونید از انواع قالب ها هم برای برش دادن نان استفاده کنید .

04

*یک عدد نان تست را روی میز کارتون قرار بدین و با قلمو اطرافش رو زرده بمالید .

*یدونه از نان های برش زده رو روش قرار بدید و با دست یکم فشار بدین تا بهم بچسبه.

*نکته: استفاده از زرده برای کمک به چسبیدن نان ها بهمه . میتونید با پنیر پیتزا هم جایگزینش کنید.

*لایه به لایه تکرار کنید تا نون تست ها تموم بشه.

*نکته : ارتفاع جعبه بسته به سلیقه خودتون کمتر یا بیشتر میتونه باشه.

*یه کوچولو پنیر پیتزا داخل نان ها بریزید.

*و با مخلوط پوره پرکنید .( میتونید بینش هم پنیر پیتزا بریزید)

*روی مواد یکم پنیر پیتزا بریزید. و با برس روی سطح جعبه و دیواره هاشو با روغن و زعفران آب شده رومال کنید .

*در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید تا زمانی که پنیر آب شده و نان ها کمی برشته شود .

*سپس با سلیقه خودتون تزیین و سرو کنید .