* برای تهیه این کوکیزها حتما از این خمیری که لینک آموزشش رو قرار دادیم استفاده کنید.
* بعد از تهیه خمیر ، اونو با رنگهای خوراکی ژله ای و مطابق سلیقه تون و تم رنگی که می خواید، رنگ کنید. من در این قسمت خمیرمو به رنگهای قرمز و سبز درآوردم.
* نکته :پایه بیسکویت برنگ سفید هست ، پس این رنگ رو از همه بیشتر باید در نظر بگیریم و قسمت قرمز و سبز در مقدار خیلی کم فقط در حد پاشیده شدن نیاز هست.
* خمیر سفید رو با وردنه بین دو کاغذ روغنی باز می کنیم.
* خمیر سبز و خمیر قرمز رو در یخچال قرار می دیم تا کاملا سفت بشه بعد با رنده ریز اونا رو رنده می کنیم.
* بعد مقداری از خمیر رنگی رو روی سطح سفید می پاشیم.
* نکته: سعی کنید پراکنده بپاشید که شکل قشنگ تری داشته باشه.
* و رنگ سبز هم به همین روش ….
* بعد دوباره کاغذ روغنی رو روی خمیر قرار داده و یه بار روش وردنه می کشیم.
* سپس با هر قالبی که دوست داشتید قالب بزنید
* با کاردک به سطح سینی منتقل می کنیم.
* سپس با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت تقریبی ۱۰ دقیقه داخل فر قرار می دیم ، طوریکه پشت بیسکویت ها طلایی بشه.
* بعد از پخت همونطوریکه می بینید هیچ تغییری رنگی نداده و به همون اندازه خوشگل می مونه.
* این بیسکویت ها با کاترهای مختلف و رنگهای مختلف بسیار شیک و خوشگل میشه.
* حتی می تونید خمیر رو با پودر کاکائو و قهوه مخلوط کرده و از این طیف رنگی استفاده کنید.
هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل
جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل
این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل
نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز.
محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده .
اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم .
دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل
برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل
این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل
تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) .
عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل
دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل
قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل
یه میان وعده یا پیش غذای خیلی ساده هست و در عین حال تنوعی در میان وعده ها تون خواهد داد.... مطلب کامل
۶ نظر برای بیسکویت مرمری
1
fereshteنوشته شده در ۵ اسفند, ۱۳۹۳, ساعت ۱۴:۳۵
خیییییییسلی خوشگل و مبتکرانه مثل تمام دستورهای بهارسایت❤
2
كتينوشته شده در ۵ اسفند, ۱۳۹۳, ساعت ۱۸:۱۳
بسیار زیبا خیلی شیک وراحت ببخشید اگه از روغن جامد آشپزخونه استفاده کنیم تغیر شکل میده یعنی پهنتر میشه یا نه چون خاطره خوبی از روغن صاف ندارم.ممنون خانوم مبینی عزیز
3
كتينوشته شده در ۵ اسفند, ۱۳۹۳, ساعت ۲۱:۵۲
خانوم مبینی دیگه منتظر نموندم درست کردم بسیار قشنگ شد با روغن جامد اشپزخونه منتها کمی گذاشتم یخچال سفت شد بعد قالب زدم دستتون درد نکنه
زینب جان منظورتون از اینکه نقاشی کنم، همون کار با آیسینگه؟
این بیسکوییتها اینقدر خوشگل هستند که دیگه احتیاجی به نقاشی ندارند. اما اگر منظورتون بدون مرمری کردنه، با این دستور کار نکنید با دستور کریسمس کوکیز کار کنید خیلی بهتره. موفق باشید دوست عزیزم.
خیییییییسلی خوشگل و مبتکرانه مثل تمام دستورهای بهارسایت❤
بسیار زیبا خیلی شیک وراحت ببخشید اگه از روغن جامد آشپزخونه استفاده کنیم تغیر شکل میده یعنی پهنتر میشه یا نه چون خاطره خوبی از روغن صاف ندارم.ممنون خانوم مبینی عزیز
خانوم مبینی دیگه منتظر نموندم درست کردم بسیار قشنگ شد با روغن جامد اشپزخونه منتها کمی گذاشتم یخچال سفت شد بعد قالب زدم دستتون درد نکنه
سلام شیرینی خوبی بودممنون بابت زحمتی که میکشین میتونم ازاین دستوراستفاده کنم بعدروی اون نقاشیکنم باتشکر
زینب جان منظورتون از اینکه نقاشی کنم، همون کار با آیسینگه؟
این بیسکوییتها اینقدر خوشگل هستند که دیگه احتیاجی به نقاشی ندارند. اما اگر منظورتون بدون مرمری کردنه، با این دستور کار نکنید با دستور کریسمس کوکیز کار کنید خیلی بهتره. موفق باشید دوست عزیزم.
زینب جان لطفا با این دستور درست کنید http://baharsite.com/?p=1989