• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • پاناکوتا بلوبری

    شراره طیران

    آشپز افتخاری

     

    مواد لازم برای پاناکوتا بلوبری :

    خامه صبحانه ۱۰۰گرم

    پودر ژلاتین نصف ق س

    شیر نصف پیمانه

    وانیل شکری ۱/۸ ق م

    سس بلوبری  ۱/۴ پیمانه

    طرز تهیه :

    * ابتدا در قابلمه ای شیر را میریزیم . سپس خامه و پودر وانیل و سس بلوبری را اضافه می کنیم .

    * در نهایت روی مواد ، پودر ژلاتین را می پاشیم .

    * قابلمه را روی حرارت کم گذاشته تا مواد گرم شود و گاهی هم میزنیم . حواستون باشه فقط گرم شود و نجوشد .

    * وقتی تمام مواد حل شد از روی حرارت برمیداریم .

    * زیر قالب سیلیکونی سینی میگذاریم تا راحتتر قابل حرکت باشد . مواد را داخل قالب ریخته و توی یخچال قرار میدهیم .

    * بعد با پشت چاقو دور تا دور دسر را از قالب جدا کنید و با دست کمی بیشتر جدا کنید و مطمئن شوید که از قالب جدا شده . بعد با کمی فشار به زیر قالب اروم تک تک دسر ها رو از قالب در اورده و در ظرف سرو میچینیم .

    * این دسر را می توانید در قالب های بزرگ تر هم درست کنید ولی دقت داشته باشید که حتما مدت زمان بیشتری باید در یخچال بماند تا دسر ببندد .

    * این دسر را می توانید با سسهای مختلف درست کنید و بصورت رنگهای مختلف آنرا به میز مهمانی های خود ببرید.

    مواد لازم برای پاناکوتا پرتقال:

    خامه صبحانه ۱۰۰گرم

    پودر ژلاتین نصف ق س

    شیر نصف پیمانه

    وانیل شکری ۱/۸ ق م

    سس پرتقال  ۱/۴ پیمانه

    * در اینجا با سس پرتقالی به همین شیوه درست میکنیم و توی قالب ریخته و به مدت ۳-۴ساعت درون یخچال قرار دهید .

    * میتونید برای زیبایی بیشتر از بریلو تمشک متالیک ویا پرتقالی متالیک استفاده کنید . نوش جان

    مطالب مرتبط :

    براونی با بیسکویت

    براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست . طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ... مطلب کامل

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    ۳ نظر برای  پاناکوتا بلوبری

    • 1
      مری توان نوشته شده در ۲ تیر, ۱۳۹۴, ساعت ۲:۱۳

      سلام روزتون بخیر چقدر قشنگ شده
      شراره خانم می شه از ژله بلوبری استفاده کرد؟؟؟؟

      ایا می شه  در ژله هایی  که  از ژله بلوبری استفاده می کنیم  سس بلوبری هم استفاده بشه 
      خدا قوت

    • 2
      آزاده نوشته شده در ۳ تیر, ۱۳۹۴, ساعت ۱۳:۰۷

      سلام خیلی خوشحالم که دوباره دستور جدید گذاشتید
      , من سس کارامل دارم میتونم با اون هم درست کنم

    • 3
      كتي نوشته شده در ۸ تیر, ۱۳۹۴, ساعت ۹:۰۵

      وای سلام نماز روزه تون قبول خوشحالم بازم اینجا رونق گرفت

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2017 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است