• شکلات فانتزی    :   حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن شکلات های فانتزی تون سورپرایز کنید .
  • شکلات قیفی    :   اشتباه نکنید این یک شکلات هست .
  • بیسکویت فنجانی    :   هر وقت خواستید مهموناتونو خیلی تحویل بگیرید از این بیسکویت های خوشگل و خوشمزه برای پذیرایی استفاده کنید . یه چایی خوشمزه با یه بیسکویتی که ته مزه دارچین داره و ...
  • سفره هفت سین شکلاتی    :   باز هم می خوایم متفاوت باشیم و متفاوت عمل کنیم . چرا ؟! الان دلیلش رو می گم . هر ساله سفره هفت سینی که درست می کردیم بعد از ...
  • مینی تارت    :   حتما فکر می کنید درست کردن تارت برای عید بسیار زمانبره و تقریبا براتون امکان پذیر نیست ولی قراره امروز ببینید می شه براحتی از مهموناتون با این مینی تارتها ...
  • بیسکویت قهوه    :   حتما شما هم از آن گروه افرادی هستید که طعم قهوه در بیسکویت رو خیلی می پسندید . پس با این آموزش همراه بشید ...
  • انار پلو

    بهارک مبینی (بهار)

    مدیر ارشد بهارسایت

    تا حالا انار پلو خوردین؟ مثل شمالیها انار دون شده رو کنار مرغ هم نریختین ؟ اشکال نداره هنوز هم دیر نشده الان فصل انار هست و تا می تونید ازش استفاده کنید .شمالیها از انار دون شده توی غذاهاشون خیلی استفاده می کنن خیلی هم خوشمزه می شه ،شما هم امتحان کنید ضرری نداره.( می تونید برای شب یلدا انار پلو هم درست کنید).

    مواد لازم:

    انار دون شده یک و نیم لیوان

    برنج ۳ پیمانه

    کشمش نصف لیوان

    ادویه پلویی به مقدار لازم

    نمک

    روغن بمقدار لازم

    طرز تهیه:

    * قشنگی این انار پلو به یاقوتهای قرمزی هست که داخلش می درخشن .

    * من می خواستم انار پلوی قالبی درست کنم بخاطر همین باید یه قالب ابتکاری درست می کردم.برای اینکار ، داخل یه ظرف بلور گرد رو کاملا” با سلفون پوشوندم.

    * بعد یه لیوان استوانه ای براشته و ایندفعه سلفون رو به بیرون اون پیچیدم.

    * لیوان رو داخل ظرف گذاشتم. توجه داشته باشید که سر لیوان به سمت بالا باشه .

    * حالا مراحل درست کردن پلو رو خدمتتون می گم:برنجتون رو بشورید و داخلش آب و نمک بریزید و بذارید چند ساعت خیس بخوره.بعد آبکش کنید.

    * اگه می خواید داخل قابلمه دم بکشه پس لازم نیست مراحل بالارو انجام بدین ،داخل قابلمه یه لایه برنج بعد یه لایه انار و یه لایه کشمش و ادویه می ریزین و همین جوری ادامه می دین . بعد می ذارین روی گاز تا دم بکشه. و در نهایت روش روغن بدین.

    * اگه می خواید مثل من قالبی دربیارید برنج آبکش شده رو خیلی آروم با انار و کشمش و ادویه پلویی مخلوط کنید .

    * بعد داخل قالب بریزید و روش کمی روغن بریزین.

    * قالب برنج رو بدون سه پایه داخل مکروفر بذارید و روش یه بشقاب آرکوپال بذارین بعد ۱۵ دقیقه قدرت ۴۰٪ بدین.بعد از اینکه برنج دم کشید داخل ظرفمون برمی گردونیم و سلفون رو ازش جدا کرده و لیوان رو از وسط اون در می آریم ،به همین راحتی.

    مطالب مرتبط :

    براونی با بیسکویت

    براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست . طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ... مطلب کامل

    بیسکویت زنجبیلی

    هر نوع بیسکویتی رو می شه با این نوع تزیین و در مناسبت های مختلف برای سرو در نظر گرفت . شکل زیبا و متفاوت آن باعث جذب مهمان خواهد شد . مطلب کامل

    بیسکویت مرمری

    جدیدترین و متفاوت ترین شیرینی رو از بهارسایت آموزش ببینید ... مطلب کامل

    گیفت کوکیز

    این کوکیزها هدیه های خیلی شیک و قشنگی هست که می تونید به هر کسی و در هر مناسبتی تقدیم کنید ... مطلب کامل

    دمنوش برگ نارنج

    نارنج یه میوه ای هست که تو کشور ما فراوان یافت میشه . خصوصا تو شهر شیراز. محصولات جانبی این میوه پرخاصیت هم زیاده . اینجا با برگ این درخت و تعدادی از خواصش آشنا شده و یه دمنوش ساده باهاش درست میکنیم . دم كرده برگ نارنج تشنج را از بين مي برد. مطلب کامل

    تست باکس

    برای تهیه این غذا میتونید از فیلینگ های مختلف بسته به ذائقه خودتون استفاده کنید . مثل انواع مرباها (بدون شهد) و تخم مرغ برای صبحانه ، مواد پیتزا ، انواع سبزیجات و... مطلب کامل

    کاپ کیک شکلاتی با مغز کرم شکلات

    این کاپ کیک ترکیبی از کیک و شکلاته که در کنار کرم شکلات فندقی طعم بی نظیری داره و در روز عشق میتونه یک هدیه از طرف شما برای عزیزانتون باشه. مطلب کامل

    آبنبات عشق

    تفسیر عشق فقط بین دختر و پسر محدود نمی شه ( البته این رابطه هم یکی از آفریده های خداست و بنوبه خود زیباست) . عشق رو در خیلی موارد می شه تفسیر کرد ؛ عشق به خدا ، عشق به همسر ، عشق به فرزند ، عشق به والدین ، عشق به کار، عشق به زندگی و .... همه اینا یه نوع عشقه و درنوبه خودشون قابل احترام هستن . ... مطلب کامل

    دمنوش لیمو

    دمنوش لیمو نوشیدنی ای گوارا و خوش طعم و رنگه که تو فصل زمستون و برای بهبود سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن می تونیداونو تهیه نموده و نوش جان کنید . مطلب کامل

    قورمه سبزی

    قورمه سبزی یکی از خورش های اصیل ایرانی هست . البته در هر شهر با توجه به ذائقه خودشون تغییراتی دادن که مطمئنا همه شون خوشمزه هستن... مطلب کامل

    نوشتن دیدگاه

    شما میتوانید از تصاویر مخصوص خود در قسمت نظرات استفاده نمایید برای اینکار از وب سایت آواتارکمک بگیرید .

    استفاده از مطالب این سایت تنها با ذکر نام کامل بهارسایت و لینک مربوطه مجاز میباشد.

    بهارسایت -اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

    قدم اول : آموزش ببینید

    قدم دوم : اجرا کنید

    قدم سوم : لذت ببرید

    تمام حقوق این سایت برای © 2017 بهارسایت - اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی محفوظ است