نوشیدنی آلوئه ورا

بهارک مبینی (بهار)

مدیر ارشد بهارسایت

چند روز پیش وارد یه سوپر تقریبا شیک شدم ، دنبال یه نوشیدنی خنک می گشتم که چشمم افتاد به یه بطری نوشیدنی آلوورا . قبلا آلوورا خورده بودم ولی این یکی بنظرم خیلی خوشمزه بود . شاید هم از بس خسته بودم و گرمم بود این یکی بیشتر بهم مزه داد . همون انگیزه شد که برم دنبال رسیپی این نوشیدنی معجزه گر . حالا چرا معجزه گر ؟ یه سرچ کوچولو توی اینترنت بزنید ، می تونید از خواص آلوورا آگاه بشید توی این چند سال اخیر هم که کلی از خواص آلوورا کشف کردن که ما یه عمر ازش غافل بودیم ، از جمله : درمان التهاب های پوستی ، شفاف کردن و نرم کردن پوست , درمان آفتاب سوختگی های خفیف , درمان زخم های پوستی سطحی , جلوگیری از شوره سر و ریزش مو ، درمان کم خونی ، سم زدایی بدن و … و …

فقط یه نکته ای رو تا یادم نرفته همیجا بنویسم که این نوشیدنی برای خانم های باردار و شیرده و بچه های زیر ۱۲ سال ممنوع هست ( البته هنوز این موارد به اثبات نرسیده فقط جهت احتیاط به این افراد توصیه نمی شه ) .

مواد لازم :

برگ آلوئه ورا یک عدد

شکر ۷ قاشق غذا خوری ( مقدار شکر بستگی به ذائقه شما داره )

آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری ( اگه دوست داشته باشید می تونید مقدار آب لیمو رو بیشتر کنید )

آب دو و نیم لیوان

یخ به مقدار لازم

طرز تهیه :

* ابتدا برگ آلوورا رو بشویید .

* سپس برای راحت در آوردن مغز آلوورا ، به قسمت های کوچکتر برش بدین .

* قسمت تیغ های کناری رو برش بدین .

* بعد پوست سبز بالایی رو توسط چاقو جدا کنید .

* و بعد پوست سبز پایینی رو از مغز آلوورا جدا کنید . نباید هیچگونه پوست سبزی روی مغز بمونه . سختی کار تا اینجا بود چون دست زدن به این ژل ممکنه برای بعضی ها خوشایند نباشه ولی همین ژل کلی برای دست ها تون مفیده و پوست اونو نرم و لطیف می کنه .

* برای اینکه تلخی احتمالی آلوورا گرفته بشه ، مغز آلوورا رو داخل آب خنک بریزید .

* مغز آلوورا ، آب ، شکر ، یخ و آبلیمو رو داخل مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید .

* پیشنهاد می کنم ابتدا شکر رو با آب حل کنید بعد داخل مخلوط کن بریزید تا مواد زیاد مخلوط نشن . چرا ؟ برای اینکه مخلوط کردن زیاد مواد باعث می شه آلوورا کاملا حل شده و اثری از دونه های اونو حس نکنید ، در حالیکه خوشمزگی این نوشیدنی به اینه که آلوورا رو زیر دندونهاتون حس کنید .

* یا اینکه می تونید یه مقدار از مغز آلوورا رو به تیکه های کوچکی برش بدین و بعد از مخلوط کردن ، داخل نوشیدنی تون بندازید .

* نکته : می تونید بجای شکر از عسل هم استفاده کنید و همینطور بجای آبلیمو از گلاب .

* نکته : بعد از مخلوط کردن ، نوشیدنی تون کمی کف خواهد کرد .اگه دوست نداشته باشید می تونید کف اونو جدا کنید .

* نوش جان