سفره شب یلدا با ترشی انار یه حال و هوای دیگه ای خواهد داشت . از همین الان دست بکار شید ...
کم مونده فصل آلبالو تموم بشه ، این ترشی ساده و خوشمزه و خوشرنگ رو از دست ندید . از همه مهم تر سرکه این ترشی که طعم دار هم شده ، برای خوشرنگ شدن انواع سس ها استفاده می شه.
ترشی کلم قرمز جزء ترشهایی هست که سه سوته حاضر می شه . درست کردنش کلا" نیم ساعت بیشتر طول نمی کشه . خیلی هم خوشرنگه . می تونید کنار سالاد هم مصرف کنید . اگه از سرکه این ترشی اضافه موند، می تونید برای درست کردن انواع سس استفاده کنید. بخاطر رنگ قرمزش سس هاتون خوشرنگ می شن ...
اصلا" نیاز به توصیف این ترشی نیست . همه به این امر واقفند که از این ترشی نمی شه چشم پوشی کرد . اصلا" هم توی درست کردنش تنبلی نکنید چون واقعا" سریع آماده می شه .