امروز 21 فروردین 1399, 04:30



جهت استفاده از تمامی امکانات سایت  باید وارد  و یا عضو شوید

خروج

ساعت سایت بر اساسUTC + 3:30 ساعت [ ساعت تابستانی ] تنظیم شده است





ارسال مبحث جديد پاسخ به مبحث  [ 6 پست ] 
نويسنده پيغام
 موضوع پست: خورشت کرفس
پستارسال شده در: 10 تیر 1392, 16:55 
آفلاين
گروه بهارسایت
گروه بهارسایت
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 9 تیر 1392, 18:24
پست ها : 358
تشکر کرده: 0 تا این لحظه
تشکر شده: 1247 تا این لحظه


جهت مشاهده دستور روی لینک کلیک کنید  

_________________
شرایط اشپز افتخاری

http://baharsite.com/index.php?option=com_content&view=article&id=405&Itemid=163



کاربرانی که از گروه بهارسایت در این پست تشکر کرده اند (جمعا 3 نفر): مامان 3 قلوها (1 آبان 1393, 10:28) • ملیکا (25 آذر 1392, 00:47) • faride sadat (1 مهر 1392, 17:04)
  Rating: 9.68%
بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: خورشت کرفس
پستارسال شده در: 10 شهریور 1392, 22:01 
آفلاين
گروه بهارسایت
گروه بهارسایت
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 9 تیر 1392, 18:24
پست ها : 358
تشکر کرده: 0 تا این لحظه
تشکر شده: 1247 تا این لحظه
سوالات عمومی
*طعمش شبيه خورشت کرفسه يا خيلي متفاوته؟
جواب: شما در این خورشت طعم کرفس را حس می کنید ولی چون سبزی نداره یک کم متفاوت تر از اون خورشتی است که همیشه می خورید.
*اگر کرفس ها رو از عرض خرد کنیم آیا باز هم باید سرخ بشن، میدونم که اگه از عرض باشه سفت تر هست و به قشنگی اینا نمیشه ولی من خرد شده توی فریزر دارم چیکار کنم؟
جواب: نوع خرد کردن سبزیجات در مزشون تاثیر میذاره.
*منظور شما کل ساقه است از اونها باید استفاده کنم ؟
جواب:کل ساقه را میتونی استفاده کنی و از برگهای جوان و تازه اش هم می تونی استفاده کنی.
*کرفس رو از همون اول اضافه کنیم یا بزاریم وقت آخر؟
جواب: بعد از پخت گوشت اضافه کنید.

_________________
شرایط اشپز افتخاری

http://baharsite.com/index.php?option=com_content&view=article&id=405&Itemid=163


بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: خورشت کرفس
پستارسال شده در: 15 آذر 1392, 23:00 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 15 آذر 1392, 22:48
پست ها : 8
تشکر کرده: 0 تا این لحظه
تشکر شده: 3 تا این لحظه
باسلام، در دستور اورجینال خورشت کرفس گوجه فرنگی و رب گوجه جزو مواد مورد نیاز نیست. آیا این شیوه طبخ مربوط به منطقه خاصی است؟


بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: خورشت کرفس
پستارسال شده در: 16 آذر 1392, 10:55 
آفلاين
مدیر بخش
مدیر بخش
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 6 مرداد 1392, 09:09
پست ها : 4279
محل سکونت: شیراز
تشکر کرده: 12650 تا این لحظه
تشکر شده: 9509 تا این لحظه
masumjoon نوشته است:
من خورشت کرفسام کاملا شبیه خورشت قورمه سبزیه اما با طعم کرفس من کرفسهامو ریز خورد میکنم نه خلالی اتفاقا سوال منم بود که این یه نوع دیگه ای از خورشت کرفسه؟دوستان تا حالا اینو امتحان کردن؟


شما برگهاشم کاملا توش میریزین . واسه همین شبیه قورمه سبزی میشه .
منم هر دو مدلشو پختم .
هر دو عالی میشه .
امتحان کنید بنظرم این مدلی رو هم ................


بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: خورشت کرفس
پستارسال شده در: 21 اسفند 1398, 14:34 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 21 اسفند 1398, 11:16
پست ها : 1
تشکر کرده: 0 تا این لحظه
تشکر شده: 0 تا این لحظه
سلام. من خورشت کرفسو با سبزی مخصوص خودش(نعنا و جعفری) و رب گوجه درست میکنم. برای ترش کردنش هم از تمبر هندی استفاده میکنم. واقعا خورشتش عالی میشه. دستورشم از اینجا برداشتم. اگه دوست داشتین حتما یه بار اینطوری امتحانش کنین :)


بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: خورشت کرفس
پستارسال شده در: 23 اسفند 1398, 16:31 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 23 اسفند 1398, 16:24
پست ها : 3
تشکر کرده: 0 تا این لحظه
تشکر شده: 0 تا این لحظه
با سبزی شمالی هم خیلی خوبه
فروشگاه تجهیزات پزشکی


بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
نمايش پست ها از پيشين:  مرتب سازي بر اساس  
ارسال مبحث جديد پاسخ به مبحث  [ 6 پست ] 

ساعت سایت بر اساسUTC + 3:30 ساعت [ ساعت تابستانی ] تنظیم شده است


چه کسي حاضر است ؟

کاربران حاضر در اين انجمن: بدون كاربران آنلاين و 2 مهمان


شما نمي توانيد مبحث جديدي در اين انجمن ايجاد کنيد
شما نمي توانيد به مباحث در اين انجمن پاسخ دهيد
شما نمي توانيد پست هاي خود را در اين انجمن ويرايش کنيد
شما نمي توانيد پست هاي خود را در اين انجمن حذف کنيد
شما مي توانيد فايل هاي پيوست در اين انجمن ارسال کنيد

جستجو براي:
انتقال به:  
cron
قدرت گرفته توسط phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB Persian | پشتیبانی phpBB فارسی توسط Maghsad