امروز 13 فروردین 1399, 00:49



جهت استفاده از تمامی امکانات سایت  باید وارد  و یا عضو شوید

خروج

ساعت سایت بر اساسUTC + 3:30 ساعت [ ساعت تابستانی ] تنظیم شده است





ارسال مبحث جديد پاسخ به مبحث  [ 110 پست ]  برو به صفحه قبلي  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11  بعدي
نويسنده پيغام
 موضوع پست: Re: کیک شیفون
پستارسال شده در: 7 مرداد 1393, 03:25 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 8 مهر 1392, 17:51
پست ها : 677
محل سکونت: بابلسر
تشکر کرده: 3487 تا این لحظه
تشکر شده: 2860 تا این لحظه
کیک شیفون
ببخشید عکس کاملشو ندارم


_________________
جاذبه سیب آدم را به زمین زد ...


و جاذبه زمین ، سیب را ...


فرقی نمی کند سقوط سرنوشت دل دادن به هر جاذبه ای غیر از خداست.



کاربرانی که از مامان مهرانا در این پست تشکر کرده اند (جمعا 10 نفر): elham1988 (14 مهر 1393, 14:25) • faride sadat (14 مرداد 1393, 13:04) • samira17 (14 مرداد 1393, 12:44) • مریم2 (10 مرداد 1393, 03:12) • azam (9 مرداد 1393, 11:10) • Tahere Noorallahpour (8 مرداد 1393, 01:06) • عاطفه54 (8 مرداد 1393, 22:21) • مامان 3 قلوها (8 مرداد 1393, 13:07) • ملیکا (8 مرداد 1393, 11:23) • zahra.sh (7 مرداد 1393, 03:43)
  Rating: 32.26%
بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: کیک شیفون
پستارسال شده در: 10 مرداد 1393, 00:56 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 26 مرداد 1392, 01:41
پست ها : 10
تشکر کرده: 2 تا این لحظه
تشکر شده: 2 تا این لحظه
من این کیک و بارها درست کردم و هر بار هم خدا رو شکر عالی شده. البته ازش عکس ندارم. چون دوربینم خرابه.
اگه بخوام شیفون ساده با همین دستور درست کنم باید به جای پودر کاکائو از همون مقدار آرد استفاده کنم؟ روغن رو کی اضافه کنم؟



کاربرانی که از aaaa در این پست تشکر کرده اند samira17 (21 مرداد 1393, 19:02)
  Rating: 3.23%
بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: کیک شیفون
پستارسال شده در: 10 مرداد 1393, 01:13 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 26 فروردین 1393, 00:21
پست ها : 558
محل سکونت: املی کیجا
تشکر کرده: 1346 تا این لحظه
تشکر شده: 3475 تا این لحظه
aaaa نوشته است:
من این کیک و بارها درست کردم و هر بار هم خدا رو شکر عالی شده. البته ازش عکس ندارم. چون دوربینم خرابه.
اگه بخوام شیفون ساده با همین دستور درست کنم باید به جای پودر کاکائو از همون مقدار آرد استفاده کنم؟ روغن رو کی اضافه کنم؟


شما باید روغن با پودر کاکائو مخلوط کنید واگر بخواهید کاکائو را حذف کنید باید نصف مقدار کاکائو ارد بزنید دوستان میان نکات لازم توضیح میدن

_________________
خداوندا
هر که به من میرسد بوی قفس میدهد
جز تو که پرمیدهی تا برهانی مرا



کاربرانی که از عاطفه54 در این پست تشکر کرده اند (جمعا 2 نفر): samira17 (14 مرداد 1393, 12:45) • مامان مهرانا (11 مرداد 1393, 22:10)
  Rating: 6.45%
بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: کیک شیفون
پستارسال شده در: 10 مرداد 1393, 02:08 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 8 مهر 1392, 17:51
پست ها : 677
محل سکونت: بابلسر
تشکر کرده: 3487 تا این لحظه
تشکر شده: 2860 تا این لحظه
عاطفه54 نوشته است:
aaaa نوشته است:
من این کیک و بارها درست کردم و هر بار هم خدا رو شکر عالی شده. البته ازش عکس ندارم. چون دوربینم خرابه.
اگه بخوام شیفون ساده با همین دستور درست کنم باید به جای پودر کاکائو از همون مقدار آرد استفاده کنم؟ روغن رو کی اضافه کنم؟


شما باید روغن با پودر کاکائو مخلوط کنید واگر بخواهید کاکائو را حذف کنید باید نصف مقدار کاکائو ارد بزنید دوستان میان نکات لازم توضیح میدن


چرا نصف ساجده جان؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ من فکر می کردم به همون اندازه  کاکائو باید آرد بریزه...وفکر می کنم روغن رو باید بعد از هم زدن تخم مرغ اضافه کنه

_________________
جاذبه سیب آدم را به زمین زد ...


و جاذبه زمین ، سیب را ...


فرقی نمی کند سقوط سرنوشت دل دادن به هر جاذبه ای غیر از خداست.



کاربرانی که از مامان مهرانا در این پست تشکر کرده اند samira17 (14 مرداد 1393, 12:45)
  Rating: 3.23%
بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: کیک شیفون
پستارسال شده در: 11 مرداد 1393, 19:57 
آفلاين
معاون سایت
معاون سایت
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 1 اردیبهشت 1391, 02:33
پست ها : 1829
تشکر کرده: 5426 تا این لحظه
تشکر شده: 5214 تا این لحظه
aaaa نوشته است:
من این کیک و بارها درست کردم و هر بار هم خدا رو شکر عالی شده. البته ازش عکس ندارم. چون دوربینم خرابه.
اگه بخوام شیفون ساده با همین دستور درست کنم باید به جای پودر کاکائو از همون مقدار آرد استفاده کنم؟ روغن رو کی اضافه کنم؟

پودر کاکائو رو حذف کنید و به همون میزان آرد رو جایگزین کنید و در آخر وقتی مواد خشک رو اضافه کرده و هم زدید روغن رو ریخته و فقط در حد خیلی کم با لیسک هم بزنید تا با مواد مخلوط بشه.

_________________
لطفا برای ارسال عکس از آپلودسنتر بهارسایت استفاده کنید.

*از ارسال عکسهای بدون توضیح خودداری کنید در غیر این صورت عکسها حذف خواهند شد*


*از ارسال يك موضوع در انجمني كه مرتبط با آن نيست جدا خودداری کنید*



کاربرانی که از Tahere Noorallahpour در این پست تشکر کرده اند (جمعا 4 نفر): samira17 (14 مرداد 1393, 12:45) • masumjoon (12 مرداد 1393, 07:56) • ملیکا (11 مرداد 1393, 00:11) • مامان مهرانا (11 مرداد 1393, 22:10)
  Rating: 12.9%
بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: کیک شیفون
پستارسال شده در: 14 مهر 1393, 14:19 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 28 مرداد 1393, 11:24
پست ها : 5
تشکر کرده: 4 تا این لحظه
تشکر شده: 3 تا این لحظه
من این کیکو درست کردم و اصلا خوب نشد. اولا که ارد رو علی رغم اینکه سه بار الک کردم توی مواد گوله شد و نتونستم گوله ها رو باز کنم. نمیدونم برای این بود که با لیسک باید هم میزدیم یا چی. دوما که کیکم اصلا پف نکرد و بالطبع اون سفت شد. فکر کردم اگه بهش عسل مخلوط به اب بمالم و بعد خامه کشی کنم نرم میشه اما نشد. میشه ایراد کارم رو بگید؟


بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: کیک شیفون
پستارسال شده در: 22 مهر 1393, 11:39 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 22 اسفند 1392, 17:40
پست ها : 360
تشکر کرده: 1890 تا این لحظه
تشکر شده: 1969 تا این لحظه
کیک شیفون که چون قالب رو چرب نکرده بودم  چسبیده بود به قالب و من مجبور شدم همون طوری توی قالب برشش بزنم و تکه تکه درش بیارم.اما ازلحاظ مزه عاااااااااااااااالی شد.  



_________________
باوجود چنین خدای مهربانی,نا امیدی از درگاهش کفر است.



کاربرانی که از غزال در این پست تشکر کرده اند (جمعا 7 نفر): elham1988 (3 آبان 1393, 15:19) • samira17 (23 مهر 1393, 13:33) • masumjoon (23 مهر 1393, 09:22) • zahra.sh (22 مهر 1393, 00:50) • Nayere (22 مهر 1393, 12:25) • faride sadat (22 مهر 1393, 11:56) • مامان 3 قلوها (22 مهر 1393, 11:53)
  Rating: 22.58%
بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: کیک شیفون
پستارسال شده در: 3 آبان 1393, 15:12 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 6 مرداد 1392, 14:57
پست ها : 3710
محل سکونت: تهران
تشکر کرده: 15542 تا این لحظه
تشکر شده: 9182 تا این لحظه
کیک شیفون بسیااااااااااااااار خوشمزه در قالب 24 سانتی. 2 تا درست کردم بینش شکلات چیپسی موزی و گردو گذاشتم. مراحل تزیین رو هم تا حدی عکس گرفتم.
اول با شکلات نوشتم سهیل جان تولدت مبارک بعد دیدم خوب نشد شکلات رو بلند کردم با بریلو کاکائویی نوشتم. چون خواهرم همیشه یادش میره شمع بخره. خودم عدد 5 رو روش نوشتم با شکلات. ولی اینار یادش مونده بود و شمع هم خریده بود.

خود مک کویین رو هم طرحش رو پرینت کردم و دور گیری کردم که از پشت طرحش معلوم بشه بعد با شکلات آب شده دور گیری ها رو از پشت طرح انجام دادم و گذاشتم یخچال تا خودش رو گرفت. بعد روی کیک برگردوندم و با بریلو های رنگی و متالیکی تزیین کردم. اولین باز بود از این تکنیک استفاده میکردم. کاغذ به کیک چسبید و هر چی روی کیک رو صاف کرده بودم خراب کرد... دفعه بعدی باید دقت بیشتر بکنم. از کاغذ آ4 معمولی استفاده کرده بودم. کسی میدونه اگه از کاغذ روغنی استفاده میکردم بازم این مشکل رو داشتم یا نه؟














_________________
دوستان عزیزم خیلی خیلی التماس دعا.



کاربرانی که از samira17 در این پست تشکر کرده اند (جمعا 13 نفر): chef sarina (27 آبان 1393, 11:03) • Tahere Noorallahpour (20 آبان 1393, 22:46) • faride sadat (4 آبان 1393, 11:48) • diana77 (4 آبان 1393, 10:52) • مامان مهرانا (3 آبان 1393, 00:13) • Nayere (3 آبان 1393, 23:42) • Tara (3 آبان 1393, 21:46) • zahra.sh (3 آبان 1393, 15:46) • arghavan (3 آبان 1393, 15:41) • masumjoon (3 آبان 1393, 15:22) and 3 more users
  Rating: 41.94%
بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: کیک شیفون
پستارسال شده در: 3 آبان 1393, 15:41 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 17 شهریور 1392, 14:09
پست ها : 352
تشکر کرده: 1566 تا این لحظه
تشکر شده: 1960 تا این لحظه
سمیرا جون من برای این کار همیشه از کاغذ روغنی استفاده کردم و هیچ مشکلی هم پیش نیومده. راحت بدون خراب شدن کیک شکلات منتقل می شه. فقط موقعی که می خوای کاغذ روغنی رو کیک بزاری خیلی آروم انجام بده و یه کوچولو اون فقط اون قسمتی که شکلات داره رو به سمت کیک فشار بده.
به راحتی می تونی با گذاشتن کاغذ روغنی روی طرح پرینت گرفته تصویرو با خودکار رو کاغذ روغنی بکشی.
در ضمن کیکت خیلی خوشگل و عالی شده.

_________________
حال دنیارا بپرسیدم من از فرزانه ای! گفت یا باد است یا افسانه ای!
گفتمش احوال عمرم را بگو تا عمر چیست؟ گفت یابرق است یا شمع است یا پروانه ای!
گفتمش آنان که می بینی براو دل بسته اند...! گفت یاکورند یامستند یا دیوانه ای!



کاربرانی که از arghavan در این پست تشکر کرده اند (جمعا 4 نفر): faride sadat (4 آبان 1393, 11:49) • samira17 (3 آبان 1393, 15:47) • zahra.sh (3 آبان 1393, 15:47) • مامان 3 قلوها (3 آبان 1393, 15:46)
  Rating: 12.9%
بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
 موضوع پست: Re: کیک شیفون
پستارسال شده در: 3 آبان 1393, 15:52 
آفلاين
.
.
نماد کاربر

تاريخ عضويت: 4 دی 1392, 18:47
پست ها : 1237
محل سکونت: گیلان
تشکر کرده: 9815 تا این لحظه
تشکر شده: 6443 تا این لحظه
سمیراجون کیکت فوق العاده زیباست. آفرین خانمی
سمیراجون این کیک برای چند نفر کافی بود؟



کاربرانی که از zahra.sh در این پست تشکر کرده اند (جمعا 2 نفر): samira17 (3 آبان 1393, 16:03) • مامان 3 قلوها (3 آبان 1393, 15:59)
  Rating: 6.45%
بالا
 مشخصات ارسال پيغام خصوصي  
 
نمايش پست ها از پيشين:  مرتب سازي بر اساس  
ارسال مبحث جديد پاسخ به مبحث  [ 110 پست ]  برو به صفحه قبلي  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11  بعدي

ساعت سایت بر اساسUTC + 3:30 ساعت [ ساعت تابستانی ] تنظیم شده است


چه کسي حاضر است ؟

کاربران حاضر در اين انجمن: بدون كاربران آنلاين و 3 مهمان


شما نمي توانيد مبحث جديدي در اين انجمن ايجاد کنيد
شما نمي توانيد به مباحث در اين انجمن پاسخ دهيد
شما نمي توانيد پست هاي خود را در اين انجمن ويرايش کنيد
شما نمي توانيد پست هاي خود را در اين انجمن حذف کنيد
شما مي توانيد فايل هاي پيوست در اين انجمن ارسال کنيد

جستجو براي:
انتقال به:  
قدرت گرفته توسط phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB Persian | پشتیبانی phpBB فارسی توسط Maghsad