بهارک مبینی (بهار)
مدیر ارشد بهارسایت
میگو رو با روشهای مختلفی می شه درست کرد که یکی از ساده ترین روشهای درست کردن آن میگو کبابی هست ، در عین سادگی ، فوق العاده خوشمزه هم هست .
مواد لازم :
میگو 200 گرم
پیاز 1 عدد
زعفران آبکرده
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن مایع 1 ق غ
لیمو ترش 2 عدد
طرز تهیه :
* ابتدا پیاز رو رنده کنید.
* میگوها رو پاک کنید. طریقه پاک کردن میگو را در این لینک ببینید .
* نمک و فلفل و زعفران آبکرده و روغن مایع رو اضافه کرده و مخلوط کنید .
* 4-3 ساعت میگو ها رو در یخچال قرار بدین .
* میگوها رو به سیخ بکشید .
* و روی گاز یا منقل کبابی کنید .
* موقع سرو روی آنها لیمو بریزید .
نظرات
ولی ن شنیده بودم اگه نمک بریزیم رو میگو بمونه سفت می شه برا همین همیشه تو سرکه می خوابوندم
----------------------------------------------------------------------
سلام
ممنون از بیان تجربه خوبتان
وای، خیلی ساده و عالی بود. ممنونم..
اما من میگو دوست ندارم.
ولی شاید سعی کنم، یک بار امتحان کنم.
چون خیلی زیبا و مطمئنا خوشمزه شده..
باز هم ممنووووون ...
--------------------------------------------------------------------
سلام مینا جان
من هم خیلی میگو دوست ندارم (البته متاسفانه) ولی با این روش میگو خوشمزه می شه و دوسش دارم.
--------------------------------------------------------------------
ممنون پوپک جان
شرمنده ام می فرمایید
چه خوشكل باقلوان ميگو كه نيستند اينا
-----------------------------------------------------------
ممنون
جاتون خالی!خیلی خوشمزه بودن.
------------------------------------------------------------
خانمی با هواپز درست نکردم بخاطر همین نظری ندارم .
تازه من موقعي شروع به پخت كردم كه داشتم سفره و وسايلش را واسه چيدن آماده مي كردم
مي خواستم بزارم تو ماكرو تا مجدد گرم بشه اما ترسيدم سفت بشه
------------------------------------------------------------
بله درست می گید . میگو خیلی سریع سرد می شه .بهتره بعد از پخت ،روشون یه تیکه نون بزارید تا زمانیکه همه میگو ها درست می شن .
--------------------------------------------------------------------
خواهش می کنم دوست عزیزم
-----------------------------------------------------------
خواهش می کنم.انشالله که خوشتون بیاد .
يه سوال خانما
دستوري واسه كيك مخملي قرمز داريد؟ يه كيك عالي ميخوام حالا يا قرمز يه قهوه اي تيره تيره
---------------------------------------------------------
سلام
قابل توجه گروه بهارسایت !
من خودم میگو دوست ندارم ولی همسرم خیلی دوست داره براش درست میکنم حتما خوشش میاد ممنونم
--------------------------------------------------------------------
سلام دوست عزیزم
با این روش حتما شما هم خوشتون خواهد اومد
من عااااااشق میگو هستم با هر نوع پخت.مطمئنم این مدلی رو هم دوست دارم.
مرسییییییییییییی
------------------------------------------------------------------------
سلام بله این نوع پخت هم برای کسانی که میگو رو دوست دارن و هم برای کسانی که دوست ندارن روش خوبیه .
خیلی خوشرنگه. مثل همه دستوراتون عالیه
فقط می خوام بپرسم که میشه میگو رو سرخ کرد (به جای کباب کردن)
------------------------------------------------------------
سلام.ممنونم
توی سایت دستور میگو باز هم داریم که سرخ شدن ، می تونید اون دستورا رو ببینید
----------------------------------------------------------
نوش جونتون عزیزم
خسه نباشید.خیلی خوشرنگ و خوشمزه به نظر میرسه.حتما درست میکنم.ولی میخواستم بدونم میشه داخل فر درست کرد؟
-------------------------------------------------------
سلام دوست عزیزم
میگوی کبابی رو تا حالا داخل فر درست نکردم .
فید RSS نظرات