baharsite

Please update your Flash Player to view content.
 
 
بهارسایت - مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

بهارسایت - مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

جزئیات
فروشگاه بهارسایت

فروشگاه بهارسایت

جزئیات
فروم بهارسایت

فروم بهارسایت

جزئیات
 
 
 
 
محل کنونی شما: انواع شیرینی و شکلات ونیزی چرخشی
 
 
 
 
 
 

تالار گفتگوی بهارسایت

محصولات فروشگاه اینترنتی بهارسایت

تصاویر دستورات بهارسایت

تبلیغات

شرایط آشپز افتخاری

تبلیغات

آگهی
 
 
 
 

ونیزی چرخشی

نامه الکترونیک چاپ
امتیاز کاربر: / 35
بدخوب 

 

سپیده خالقی

سرآشپز افتخاری

مواد لازم:

آرد گندم: 250 گرم = 2 پیمانه

آرد برنج: 50 گرم = یک سوم پیمانه

کره:250 گرم

پودر قند: 50 گرم (هر پیمانه پودر قند 125 گرم هست )

وانیل: 1 قاشق مربا خوری

پودر هل: 1 قاشق مربا خوری

شکلات: جهت تزیین

پودر پسته و کنجد: جهت تزیین

طرز تهیه :

* فر رو روی 180 درجه سانتیگراد قرار داده و اجازه بدین گرم بشه .

* ابتدا کره رو از یخچال خارج کنید و اجازه بدید نرم بشه و پودر قند، وانیل و هل رو اضافه کرده و با همزن برقی بزنید تا رنگش کرم روشن بشه .

نکته: به هیچ وجه کره رو آب نکنید .

* آرد برنج و گندم رو مخلوط کنید و 3 بار الک کنید و به مواد اضافه کنید.

* مواد رو مخلوط کنید تا خمیری به شکلی که در تصویر پایین میبینید ایجاد بشه.

قیف و ماسوره تون رو چرب کنید و به هر شکلی که دوست دارید توی سینی فرتون که از قبل کاغذ روغنی گذاشتید فرم بدید.

* حدود 20 دقیقه توی فر با دمای 180 درجه بذارید.

* شکلات هاتون رو آب کنید و به هر شکلی که دوست دارید روی شیرینی تون تزیین کنید.

* نکته : برای راحتی کار می تونید کوکی ها رو تا نصف داخل شکلات فرو ببرید و چند لحظه صبر کنید تا شکلات اضافه اون بریزه بعد روی کاغذ روغنی بچینید .

* بلافاصله کنجد یا پودر پسته رو روی قسمت شکلاتی بپاشید .

* نکته: اگه شکلات سرد بشه پودر پسته و کنجد به شیرینی نمیچسبن.

* اگر خواستید از پودر نارگیل هم میتونید استفاده کنید.

هر گونه سوال یا نظری در خصوص این دستور دارید روی دکمه کلیک کنید

 
 
 
 
 
 
آگهی
آگهی
آگهی
آگهی