baharsite

 
 
فروشگاه بهارسایت

فروشگاه بهارسایت

جزئیات
بهارسایت - مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

بهارسایت - مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

جزئیات
فروم بهارسایت

فروم بهارسایت

جزئیات
 
 
 
 
محل کنونی شما: انواع بورانی بورانی اسفناج
 
 
 
 
 
 

اینستاگرام

آگهی

تالار گفتگوی بهارسایت

محصولات فروشگاه اینترنتی بهارسایت

تصاویر دستورات بهارسایت

تبلیغات

شرایط آشپز افتخاری

 
 
 
 

بورانی اسفناج

نامه الکترونیک چاپ
امتیاز کاربر: / 29
بدخوب 

بورانی اسفناج

بهارک مبینی (بهار)

مدیر ارشد بهارسایت

خوب من اين بوراني رو نگه داشته بودم تا تو تعطيلات درست كنم . چون نه قرار بود جائي بريم و نه قرار بود كسي خونمون بياد . چرا؟ خوب خيلي واضحه بخاطر اينكه بعد از مدتها مي خواستم سير تازه توي بوراني اسفناجم بريزم.

مواد لازم:

اسفناج

ماست

سیر

نمک و فلفل

طرز تهیه :

* اول اسفناجها رو پاک کنید و بشورید و بریزید توی قابلمه تا با آب خودش بپزه. من اعتقاد دارم که خاصیت ساقه سبزیجات اگه بیشتر از خود سبزی نباشه کمتر از اون هم نیست پس معمولا" از ساقه های اونها هم استفاده می کنم.

نکته ۱ : بعد از شستن اسفناج می تونید اونو خرد کنید بعد بپزید ولی از اونجائیکه قرار اسفناجها با غذاساز خرد بشن پس لازم به خرد کردن اونا نیست.اگه غذاساز ندارید همین خرد کردن اسفناج قبل از پخته شدن کافیه.

نکته ۲ : من مقدارهای اسفناج و ماست و سیر رو ننوشتم چون همه اونها بستگی به ذائقه شما داره اگه باز هم اصرار دارید میگم: اسفناج ۳۰۰ گرم ماست یک لیوان و نصفی و سیر ۱۰ حبه

بورانی اسفناج

* اسفناج بعد از چند دقیقه شروع میکنه به آب انداختن و لزومی نداره برای پخته شدن اون توش آب بریزید .

بورانی اسفناج

* بعد از اینکه آب اسفناج کشیده شد یعنی اسفناج پخته شده و آماده هست .

بورانی اسفناج

* اجازه بدین که اسفناج کمی خنک بشه و برین سروقت سیرها . بهتره ۲-۱ ساعت سیررو در آب بریزید تا راحت تر پوست بگیرین.

* بعد از پوست گرفتن سیرها می تونید از غذاساز استفاده کنید و خیلی راحت اونارو خرد کنید.

بورانی اسفناج

*اسفناج رو هم بریزید داخل غذاساز و همراه با سیرها خرد کنید .

بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

* ماست و نمک و فلفل رو به اسفناج و سیر اضافه کرده و نوش جان فرمائید .

بورانی اسفناج

هر گونه سوال یا نظری در خصوص این دستور دارید روی دکمه کلیک کنید

 
 
 
 
 
 
آگهی